10 Resep Ayam Khas Jawa yang Gurih Legit dan Mantap Bumbunya

Ayam goreng serundeng yang dibalut kelapa parut garing wangi ini enak dimakan dengan nasi hangat. Membuatnya perlu sedikit kesabaran. Resep lengkapnya bisa kamuu lihat di sini. Foto: Dok.Tastemade

Tak harus menunggu Lebaran, opor ayam khas Jawa bisa kamu bikin setiap saat. Ayam kampung dengan kuah santan segar jadi rahasia lezatnya. Resepnya ada di sini. Foto: detikcom

Fried chicken, the common main side dish for many Indonesian rice dishes, such as Nasi Uduk Betawi. The chicken has been cooked using traditional recipe hence it brings the grind galangal and lemongrass as the tasty, crispy crumbs scattering around the chicken. Chicken drummettes have been used for aesthetics reason. The drummettes are plated on an traditional earthenware wok.

Lengkuas muda yang diparut dan rempah jadi bumbu ayam goreng laos. Aroma wangi lengkuas dan gurih bumbu ayam terasa sangat sedap. Cara membuatnya ada di resep ini. Foto: iStock

Buat penggemar ayam bakar, pasti kepincut dengan ayam bakar bumbu rujak yang gurih pedas. Langkah pembuatannya bisa kamu lihat di resep ini. Foto: iStock

Ayam geprek tradisional ini berbeda dengan ayam geprek kekinian. Jangan tanya rasanya. Pedas gurih dan bikin nambah nasi. Langkah pembuatannya ada di resep ini. Foto: detikfood

Masakan klasik semur ayam kentang ini selalu disukai keluarga. Karena rasanya manis gurih, dipadukan dengan kentang dan tahu juga enak. Cara membuatnya bisa dilihat di sini! Foto: iStock

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Daun Pisang

Garang asam ayam khas Solo umumnya dibungkus daun pisang dan memakai santan. Kamu bisa mencoba versi tanpa santan dan daun pisang. Resepnya bisa dilihat di sini. Foto: iStock

Meskipun namanya mirip, kare ayam jawa bukanlah kari. Bumbu rempahnya lebih sederhana dan dipadukan dengan sayuran. Resep lengkapnya bisa dilihat di sini.
Foto: detikfood

Ayam kecap bawang ini selalu disukai anak-anak. Bumbu kecap manis dan bawang bikin rasa ayam makin sedap. Membuatnya juga tidak sulit, cek resepnya di sini. Foto: iStock

Berasal dari desa Kalasan, ayam goreng kalasan kini jadi favorit banyak orang. Terutama karena ayamnya gurih dengan kremesan yang renyah. Lihat cara membuatnya di resep ini. Foto: detikfood