10 Resep Masakan Jawa Rumahan yang Sederhana dan Ngangeni

Kata orang sayur lodeh paling enak sayur lodeh Jawa. Bisa diberi isian terong, rebung, kacang panjang dan labu siam. Untuk membuat bumbunya lihat saja resep ini. Foto: detikfood

Meskipun sayur asem sangat sederhana, tetapi racikan bumbu Jawa yang pedas manis ini terasa segar enak. Cek resep beirkut ini untuk meracik bumbunya.
Foto: detikfood/Odilia

Sambal tumpang dengan isian krecek dan tahu ini gurih pedas karena dimasak dengan santan. Rasa gurihnya bisa bikin ketagihan. Berikut ini resep membuatnya. Foto: detikfood

Tempe Bacem, the traditional Javanese dish of tempeh (soy bean cake) braised in soy sauce. A popular accompaniment for many other Javanese dish, such as with Jadah, the glutinous rice and coconut cake. The dish are placed on a woven bamboo tray lined with banana leaf. Jadah tempe are eaten with fresh green chili pepper.

Tempe bacem yang diungkep dengan bumbu bawang dan gula merah ini rasanya empuk legit. Enak dimakan dengan cocolan sambal terasi dan nasi hangat. Bikinnya mudah, ikuti resep ini saja. Foto: Getty Images/iStockphoto/MielPhotos2008

Meskipun murah dan sederhana, orek tempe bisa bikin selera makan meningkat. Pilih tempe yang bagus dan racik bumbunya dengan resep ini. Foto: iStock

Rasa dendeng manis yang gurih manis ini jadi jodoh nasi hangat dan sambal. Ikuti resep ini untuk meracik bumbunya agar rasa manis gurihnya seimbang.
Foto: Sonia/detikfood

Olahan ayam ungkep ini selalu jadi favorit. Ayam dibumbui kuning dan dimasak hingga meresep lalu digoreng garing lalu sajikan dengan sambal. Ikuti resep ini untuk membuatnya. Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini

Ikan kembuang tak harus digoreng. Pepes ikan kembung bisa jadi pilihan. Bumbu merahnya yang pedas segar bakal bikin nambah nasi. Lihat resep ini untuk membuatnya. Foto: detikfood/Odilia

Aroma asap mangut ikan selalu bikin kangen. Apalagi kuah santannya gurih pedas. Lihat resep ini untuk meracik bumbunya dan cara membuatnya.Foto: iStock

5 Resep Semur Daging, Ayam dan Tahu yang Manis Gurihnya Bikin Nagih

Semur ayam yang rasanya gurih manis selalu jadi favorit keluarga, termasuk anak-anak. Bisa ditambahkan telur ayam dan tahu. Lihat cara meracik bumbunya di resep ini. Foto: detikfood/iStock