Sup daging yang gurih hangat bisa memulihkan energi saat buka puasa. Ditambah wortel dan kacang polong, sup ini makin lezat dan kaya nutrisi.
Kalau bosan dengan soto atau mie kuah, kamu bisa meracik sup daging berbumbu pekat untuk menu makan malam. Memakai daging yang tak terlalu berlemak rasanya tetap gurih.
Bumbu bawang yang royal membuat sup makin sedap aromanya. Direbus dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kaldunya sedikit mengental. Makin pekat gurihnya.
Sayuran bisa ditambahkan agar nutrisinya lebih lengkap. Bisa dipilih sesuai selera. Sup daging ini gampang dibuat. Bumbuny ajuga gampang didapat. Cara membuatnya bisa disimak di resep berikut ini.
Resep Sup Daging Sengkel dan Wortel
Meskipun bumbunya hanya bawang sup daging ini rasanya gurih mantap. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 menit | mudah | 6 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : daging | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips membuat sup daging sengkel sapi:
1. Selain daging sengkel jika suka sup lebih berlemak gunakan daging sandung lamur atau tetelan has dengan lemak.
2. Kuah sup ini sedikit kental, gunakan api kecil saat merebus agar bumbu meresap sempurna.
Simak Video "Video: Jangan Lupa Makan Sayur Buah Saat Sahur untuk Tahan Lapar!"
(odi/odi)