Asupan sayuran tetap harus cukup selama berpuasa. Kamu bisa meracik tumis brokoli dan udang segar yang praktis dan gurih enak ini.
Sayuran yang kaya serat, vitamin dan mineral harus dikonsumsi tiap hari agar tubuh tetap sehat. Saat makan sahur seabiknay sayuran juga dikonsumsi agar nutrisi terpenuhi sekaligus memberi asupan air.
Brokoli tergolong superfood yang kaya nutrisi. Bisa diolah sebagai tumisan dengan paduan udang segar yang kaya protrin. Dengan bumbu minimalis sudah enak.
Pilih brokoli yang segar dan pisahkan batang dan tangkainya. Potong-potong terpisah dan blansir lebih dulu agar tetap renyah dan tidak langu aromanya. Beirkut ini resep lengkapnya.
Resep Tumis Brokoli dan Udang
Renyah segar brokoli semakin enak dipadu dengan udang dan bumbu bawang. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 menit | mudah | 6 |
| Daerah Asal Masakan : China | ||
| Kategori Masakan : sayuran | ||
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
Tips membuat tumis brokoli dan udang:
1. Potong kuntum brokoli dan iris kasar bagian batang yang muda atau lunak, agar saat ditumis matang bersamaan.
2. Untuk mendapatkan rasa gurih manis yang seimbang, gunakan kecap manis berkualitas. Kamu bisa membeli di sini !
Simak Video "Video: Jangan Lupa Makan Sayur Buah Saat Sahur untuk Tahan Lapar!"
(odi/odi)