Tumisan daging cincang dan sayuran bisa jadi lauk komplet. Karena berisi sumber protein dan sayuran. Rasanya gurih dan enak dimakan dengan nasi pulen hangat.
Kalau sedang tak ada waktu buat memasak, lauk berupa tumisan komplet bisa jadi pilihan. Seperti tumis daging dan brokoli dan wortel. Selain praktis rasanya juga gurih segar dan sedap.
Pembaca detikfood Uyung Dhepy membagikan resep ca daging brokoli yang gampang dan enak. Daging cincang sebagai bahan utama, dipadukan dengan wortel dan brokoli. Tinggal disajikan dengan nasi hangat. Berikut resep lengkapnya.
Resep Ca Daging Brokoli
| Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 4 | Porsi |
| Judul Resep : | Ca Daging Brokoli | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | daging | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 15 | Menit |
| Total Durasi : | 30 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Ca Daging Brokoli : |
|
Tips membuat ca daging brokoli:
1. Daging sapi untuk tumisan ini bisa dipakai daging sapi cincang atau beef sliced.
2. Jika ingin brokoli dan wortel tetap renyah dan bagus warnanya, blansir atau rebus sebentar dalam air mendidih. Angkat dan rendam air dingin. Campurkan sayuran ini di tahap terakhir.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(odi/odi)