Rolade daging ini merupakan menu gaya Belanda yang populer. Bisa digoreng sebagai lauk atau diberi kuah kaldu sebagai sup. Gampang dibuat dan enak rasanya.
Sesuai namanya rolade merupakan olahan daging yang digulung dan dibungkus dengan telur dadar. Setelah dikukus matang, rolade daging bisa dipotong serong atau digoreng. Disajikan sebagai lauk.
Pilihan lainnya rolade daging disajikan bersama kuah kaldu dan sayuran sehingga jadi isian sup. Rasa gurih daging sapi dan telur makin enak setelah diaduk dengan bumbu.
Pembaca detikfood, Uyung Dhepy, kembali membagikan resep keluarganya. Kali ini Rolade Daging yang bisa dijadikan stok lauk atau bahkan jadi ide jualan. Bahan-bahan dan langkah membuatnya bisa kamu lihat di resep berikut ini.
Resep Rolade Daging
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 24 | Porsi |
| Judul Resep : | Rolade Daging | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | daging | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Rolade Daging: |
|
Tips membuat Rolade Daging:
1. Jika tak ada chopper, beli daging cincang lalu aduk dengan bahan lain dengan tangan hingga benar-benar rata.
2. Jika akan disimpan sebagai stok lauk, rolade daging bisa dikemas dalam plastik kedap udara dan disimpan di freezer. Bisa dalam keadaan dipotong-potong atau utuh.
Simak Video "Sajian Praktis Ramadan: Sambal Daging Cabai Hijau"
(odi/odi)