Udang goreng ini mudah dibuat dan rasanya gurih enak. Bumbu bawang putih dan daun bawang membuat rasa dan aromanya gurih memikat.
Sekali-sekali membuat menu udang ala restoran. Seperti udang goreng bawang putih ini. Sajian ini tak sulit dibuat. Yang terpenting udang harus benar-benar segar.
Saat digoreng sebaiknya jangan terlalu lama dan kering. Udang akan keras teksturnya. Bumbu bawang putih akan membuat udang semakin gurih enak. Apalagi dimakan hangat.
Tambahan daun bawang yang diiris halus membuat rasa udang goreng renyah segar. Nikmati selagi hangat dengan nasi putih. Bahan-bahan untuk bumbu dan cara membuatnya bisa dilihat di resep berikut ini.
Resep Udang Goreng Bawang Putih
Gurih renyah udang goreng ini sangat menggoda selera. Apalagi saat dinikmati hangat. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 6 |
| Daerah Asal Masakan : China | ||
| Kategori Masakan : udang | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips membuat udang goreng bawang putih:
1. Gunakan udang jerbung ukuran sedang atau besar yang benar-benar segar agar aromanya gurih dan tidak anyir.
2. Saat menggoreng udang, jangan terlalu kering, jika kulit udang sudah kemerahan angkat segera. Jika terlalu kering akan alot atau liat teksturnya.
Simak Video "Sajian Praktis Ramadan: Sambal Udang Cabai Rawit"
(odi/odi)