Ada beberapa alat penyeduh kopi yang bisa dipakai di rumah. Penggunaannya yang mudah dan sederhana disarankan oleh barista untuk menyeduh kopi di rumah.
Sensasi minum kopi yang segar di kafe membuat banyak orang lebih memilih untuk memesan segelas kopinya di kafe. Sedangkan untuk di rumah lebih banyak orang yang ingin kopi praktis dengan mengandalkan kopi kemasan.
Ternyata ada beberapa peralatan menyeduh kopi seperti di kafe yang bisa digunakan di rumah. Peralatan kopi yang disarankan oleh barista ini memerlukan teknik penyeduhan yang mudah dan perawatan yang tidak sulit.
Selain itu, hasil seduhannya juga berkualitas baik seperti kopi yang dipesan di kafe. Jika ingin mencoba menggunakannya, cek daftar peralatan penyeduh kopi yang direkomendasikan oleh barista untuk di rumah.
Berikut ini 4 peralatan penyeduh kopi untuk di rumah menurut Lowkey Coffee Snobs:
1. French Press
Disebut sebagai peralatan menyeduh kopi dari Italia, nama French Press menjadi salah satu penyeduh kopi yang paling sederhana. Banyak barista yang menyebutnya sebagai mesin drip kopi otomatis yang cocok untuk menyeduh kopi skala rumahan.
Caranya cukup memasukkan 7-8 gram bubuk kopi dengan 200 mililiter air panas. Diamkan selama 4-8 menit kemudian penyaringnya tinggal ditekan untuk memisahkan ampas kopinya.
Penyeduh kopi yang satu ini juga cocok untuk digunakan dengan berbagai jenis biji kopi. French Press sendiri memiliki berbagai ukuran yang bisa disesuaikan dengan kuantitas kopi yang ingin dihasilkan.
2. AeroPress
Bagi pecinta kopi segar, banyak yang memilih untuk menggunakan aeropress sebagai alat penyeduh kopi sehari-hari. Bentuknya yang ringkas dan mudah dibersihkan menjadi salah satu alasan utama alat ini banyak diminati.
Bahkan banyak traveller yang selalu membawa alat ini di dalam tasnya untuk menyeduh kopi sewaktu-waktu ia membutuhkan asupan kafein. Cara menggunakan alat ini dengan memasukkan 15 gram kopi bubuk yang digiling pada tingkat fine atau medium fine dan air panas.
Biarkan bubuk kopi terseduh selama beberapa detik, kemudian tekan perlahan alat aeropress dengan bagian penyaring menghadap ke dalam gelas. Tetapi untuk menggunakan alat ini dibutuhkan kertas penyaring yang harus diganti setiap akan menyeduh kopi.
Peralatan kopi yang direkomendasikan lainnya ada di halaman berikutnya.
Baca juga: Zonk! Bar Ini Tawarkan Minuman Paling Buruk Untuk Pelanggannya
Simak Video "Segarnya Racikan Kopi Buatan Penyandang Down Syndrome"
(dfl/odi)