Ngopi Yuk!

4 Peralatan Menyeduh Kopi Paling Praktis Untuk Dipakai di Rumah

Diah Afrilian - detikFood

Rabu, 10 Mei 2023 07:30 WIB

4 Peralatan Menyeduh Kopi Paling Praktis Untuk Dipakai di Rumah — Foto: Getty Images/Burak Sür

Jakarta -

Ada beberapa alat penyeduh kopi yang bisa dipakai di rumah. Penggunaannya yang mudah dan sederhana disarankan oleh barista untuk menyeduh kopi di rumah.

Sensasi minum kopi yang segar di kafe membuat banyak orang lebih memilih untuk memesan segelas kopinya di kafe. Sedangkan untuk di rumah lebih banyak orang yang ingin kopi praktis dengan mengandalkan kopi kemasan.

Ternyata ada beberapa peralatan menyeduh kopi seperti di kafe yang bisa digunakan di rumah. Peralatan kopi yang disarankan oleh barista ini memerlukan teknik penyeduhan yang mudah dan perawatan yang tidak sulit.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Selain itu, hasil seduhannya juga berkualitas baik seperti kopi yang dipesan di kafe. Jika ingin mencoba menggunakannya, cek daftar peralatan penyeduh kopi yang direkomendasikan oleh barista untuk di rumah.

Berikut ini 4 peralatan penyeduh kopi untuk di rumah menurut Lowkey Coffee Snobs:

French press mudah digunakan untuk menyeduh kopi di rumah. Foto: Getty Images/Burak Sür

1. French Press

Disebut sebagai peralatan menyeduh kopi dari Italia, nama French Press menjadi salah satu penyeduh kopi yang paling sederhana. Banyak barista yang menyebutnya sebagai mesin drip kopi otomatis yang cocok untuk menyeduh kopi skala rumahan.

Caranya cukup memasukkan 7-8 gram bubuk kopi dengan 200 mililiter air panas. Diamkan selama 4-8 menit kemudian penyaringnya tinggal ditekan untuk memisahkan ampas kopinya.

Penyeduh kopi yang satu ini juga cocok untuk digunakan dengan berbagai jenis biji kopi. French Press sendiri memiliki berbagai ukuran yang bisa disesuaikan dengan kuantitas kopi yang ingin dihasilkan.

2. AeroPress

Bagi pecinta kopi segar, banyak yang memilih untuk menggunakan aeropress sebagai alat penyeduh kopi sehari-hari. Bentuknya yang ringkas dan mudah dibersihkan menjadi salah satu alasan utama alat ini banyak diminati.

Bahkan banyak traveller yang selalu membawa alat ini di dalam tasnya untuk menyeduh kopi sewaktu-waktu ia membutuhkan asupan kafein. Cara menggunakan alat ini dengan memasukkan 15 gram kopi bubuk yang digiling pada tingkat fine atau medium fine dan air panas.

Biarkan bubuk kopi terseduh selama beberapa detik, kemudian tekan perlahan alat aeropress dengan bagian penyaring menghadap ke dalam gelas. Tetapi untuk menggunakan alat ini dibutuhkan kertas penyaring yang harus diganti setiap akan menyeduh kopi.

Peralatan kopi yang direkomendasikan lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Pour Over

Jika ingin yang lebih mudah, gunakan alat pour over untuk menyeduh kopi di rumah. Hanya saja untuk menggunakan alat ini beberapa peralatan tambahan harus tersedia seperti kertas penyaring dan teko air.

Cara menggunakan alat pour over ini adalah dengan meletakkan kertas penyaring di bagian atas yang berbentuk corong. Kemudian masukkan bubuk kopi dan tuangkan air panas secara perlahan.

Alat penyeduh yang satu ini akan menyeduh bubuk kopi dengan perlahan sehingga rasa yang dihasilkan akan lebih maksimal. Selain itu cara perawatannya juga cukup mudah karena tinggal mencuci alat pour overnya saja.

Jika ingin yang lebih ringkas, pilih mesin kopi drip untuk mneyeduh kopi dengan satu sentuhan. Foto: Getty Images/Burak Sür

4. Mesin Drip Coffee

Selain peralatan untuk menyeduh secara manual ada juga mesin kopi yang dapat digunakan di rumah. Mesin drip kopi tersedia dalam berbagai ukuran termasuk yang kecil untuk standar penyeduhan kopi rumahan.

Untuk mesin drip penggunaan rumahan yang disarankan oleh barista adalah yang otomatis dan berbeda dengan di kafe. Tak butuh alat tamper atau penyaring yang banyak, ada mesin drip kopi yang cukup memasukkan bubuk kopi dan air saja.

Ketika akan menyeduh kamu tinggal meletakkan gelas atau teko sebagai penampung kopinya. Hanya dengan satu sentuhan jari saja bubuk kopi yang segar sudah terseduh dan siap dinikmati.