Idul Adha waktunya umat Muslim menikmati sajian daging sapi. Resep olahan daging sapi dari detikFood ini bisa kamu coba. Ada yang diracik dengan cara ditumis hingga sajian berkuah.
Jangan bingung untuk meracik hidangan serba daging sapi. Kalau di rumah punya banyak stok daging sapi, kamu bisa cek resep olahan daging sapinya di sini.
1. Resep olahan daging sapi: dendeng lado mudo
 Resep olahan daging sapi dedeng lado mudo. Foto: Istimewa |
Sajian asal Minang ini bisa loh dibuat dari daging sapi stok yang ada di rumah kamu. Daging sapi yang sudah direbus dan dipukul-pukul sampai tipis enak dibumbui dengan sambal cabai ijo.
Enak dinikmati bersama dengan nasi putih hangat. Tertarik mencobanya? Klik resep olahan daging sapi berupa dendeng lado mudo di sini.
2. Resep olahan daging sapi: soto daging
 Resep olahan daging sapi berkuah gurih. Foto: iStock |
Resep olahan daging sapi sederhana yang bisa dibuat adalah soto daging. Kuahnya bening dengan aroma yang harum. Soto ini tidak hanya enak dicampur dengan daging dan tetelannya. Tetapi juga sandung lamur dan jerohan bisa dicampurkan.
Berikut ini resep olahan daging yakni soto daging bisa kamu cek di sini.
3. Resep olahan daging sapi: dendeng manis
 Dendeng manis, resep olahan daging sapi. Foto: Sonia/detikfood |
Irisan daging sapi tips dipadu dengan bumbu gurih bersemburat manis. Bumbunya sangat sederhana, ada bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan garam. Kemudian ditambahkan dengan gula aren.
Dendeng manis ini bisa dijadikan sebagai menu harian atau pun bekal ke kantor besok. Klik di sini untuk lihat resep dedeng manis yang praktis.
4. Resep olahan daging sapi: sup daging kacang merah
 Resep olahan daging sapi berupa sup daging kacang merah. Foto: Shutterstock |
Kalau sedang tak enak badang, olahan sup yang satu ini bisa dibuat sendiri. Sup hangat tinggi protein ini bisa menambah pasokan energi. Resep olahan daging sapi ini juga cocok untuk anak.
Lihat resep lengkapnya di sini untuk mengetahui proses pembuatannya.
5. Resep olahan daging sapi: pete oseng daging
 Resep pete oseng daging, olahan daging sapi. Foto: detikfood |
Resep olahan daging sapi yang sederhana bisa mengikuti resep yang satu ini. Proses memasaknya tak lama, kamu cukup menyiapkan cabai, kecap manis, saus tiram, saus cabe hingga pete.
Pete oseng daging cocok jadi pelengkap teman makan nasi. Yuk, lihat di sini resep pete oseng daging.
6. Resep olahan daging sapi: rawon
 Resep olahan daging sapi, rawon. Foto: iStock |
Warna kuahnya hitam pekat, lauk daging khas Jawa Timur ini rasanya gurih dan dagingnya empuk. Dibuat dengan daging sandung lamur, rawon makin lengkap ketika disajikan dengan telur asin, tauge pendek dan sambal terasi.
Lihat resep lengkapnya di sini ya.
7. Resep olahan daging sapi: soto Bandung
 Resep soto Bandung. Foto: detikFood |
Soto daging ini punya kuah yang bening. Soto asal Jawa Barat ini bisa jadi sajian spesial Idul Adha kali ini. Cara membuatnya juga tak sulit, cukup ikuti cara pembuatannya di sini.
8. Resep olahan daging sapi: rendang
 Resep olahan daging sapi: rendang. Foto: Detikfood |
Meskipun proses memasaknya agak lama, tapi rasa rendang ini sangat nikmat. Bumbunya bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, kemiri dan juga cengkeh.
Klik di sini untuk lihat resep lengkapnya.
9. Resep olahan daging sapi: soto Betawi
 Resep soto Betawi. Foto: shutterstock |
Daging sapi di rumah bisa dibuat menjadi racikan soto Betawi enak. Rasanya semakin gurih ketika ditambah dengan santan segar dan susu. Daging sapi dengan perpaduan rempah menjadi kesatuan yang pas.
Sajikan dengan kentang goreng, tomat, daun bawang, sambal rawit, emping hingga acar mentimun. Klik resepnya di sini.
10. Resep olahan daging sapi: krengsengan
 Krengsengan, resep olahan daging sapi. Foto: detikFood |
Sajian resep olahan daging sapi yang satu ini adalah krengsengan. Hidangan khas Jawa Timur yang satu ini dimasak dengan petis udang plus campuran kecap dan cabai. Sedikit berkuah, krengsengan enak disantap dengan nasi atau pun lontong.
Lihat resep lengkapnya krengsengan di sini.
Simak Video "Masjid Syuhada Yogyakarta Sediakan 30 Menu Buka Puasa Selama Ramadan "
[Gambas:Video 20detik]
(lus/lus)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN