10 Resep Ikan Kuah Bumbu Tradisional yang Sedap Berempah

Pindang Ikan Kakap yang kuahnya bening dengan bumbu kunyit, jahe dan serai ini enak dimakan hangat. Ditaburi daun kemangi, makin sedap rasanya. Cara membuatnya bisa kamu lihat di resep ini. Foto: detikfood

Ikan nila tak kalah enak dengan ikan laut. Dagingnya gurih sedap, diberi bumbu kunyit dan cabe serta dimasak dengan tomat rasanya asam segar. Membuatnya juga mudah. Resepnya ada di sini. Foto: iStock

Ikan patin berdaging tebal paling enak dibuat Ikan Patin Bumbu Kuning. Tanpa tambahan santan, hanya rempah dan cabe saja. Cek langkah pembuatannya di sini. Foto: iStockphoto

Resep Kepala Ikan Kakap Betawi Kuah Kuning

Kepala Ikan Kakap Betawi Kuah Kuning ini rasanya asam segar dan pedas. Kuahnya bening berbumbu pekat, makin nikmat dimakan dengan nasi hangat. Resep lengkapnya bisa kamu lihat di sini. Foto: detikfood/odilia

Asam Padeh Ikan Tongkol selalu ada di rumah makan Padang. Kamu bisa membuat sendiri dari ikan tongkol segar dan racik bumbu lengkapnya dengan petunjuk resep ini. Foto: iStock

Kalau suka ikan bandeng yang gurih dagingnya, kamu bisa mengolahnya jadi Asem-asem Bandeng Lamongan. Rasa guroh pedasnya bakal bikin ketagihan. Ikuti petunjuk resep ini untuk membuatnya. Foto: dok. detikFood

Meskipun dagingnya tipis ikan kuwe segar enak dimasak dengan kuah santan dan bumbu asam pedas. Cocok untuk membangkitkan selera makan. Racikan bumbu dan cara membuatnya bisa kamu lihat di resep ini. Foto: iStock

Ikan bawal tak harus digoreng kering, enak juga diolah dengan kuah kari yang harum gurih. Bisa jadi pilihan lauk makan siang yang sedap membangkitkan selera. Cek resepnya di sini. Foto: iStock

Ikan gabus segar diberi bumbu keluwek yang pekat dikenal sebagai gabus pucung khas Betawi. Jangan lihat warna hitamnya, tetapi rasanya yang sedap bisa bikin nambah nasi. Lihat cara membuatnya di resep ini. Foto: iStock

Mangut Lele dikenal sebagai hidangan khas Bantul, Yogyakarta. Ikan lele yang gurih dagingnya direndam bumbu cabe dan rempah yang pedas menyengat. Resep lengkapnya bisa kamu lihat di sini. Foto: Dok. MasakMasakTransTV

Galeri Resep

10 Resep Ikan Kuah Bumbu Tradisional yang Sedap Berempah

Hi, Detiker