10 Resep Ikan Goreng Berbumbu Sedap, Cabe Ijo hingga Sambal Kencur

Punya stok ikan kembung? Daripada digoreng biasa, coba tambahkan bumbu rica-rica yang pedas enak khas Manado. Bahannya gampang seperti cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang, jahe, dan garam. Resep lengkapnya ada di sini. Foto: iStock

Gurih garingnya ikan nila goreng paling enak ditambahkan bumbu cabe ijo. Penambahan tomat hijau segar bikin rasanya makin enak. Menu sederhana ini pasti bisa bikin kamu semangat makan. Yuk bikin dengan mengintip resep ini. Foto: detikfood

Makanan Thailand terkenal dengan bumbu yang terasa asam, pedas, dan manis. Bumbu ini juga enak dipadukan dengan fillet ikan goreng tepung. Kamu bisa memakai ikan kakap merah atau dori sebagai bahan utamanya. Begini cara membuatnya. Foto: Pujiyanti Abidin

Ikan air tawar seperti mujair paling enak digoreng garing. Supaya makin istimewa, tambahkan sambal kencur yang asam pedas dan wangi. Kamu bisa bikin dengan mencontek resep ini. Foto: iStock

Selain dibuat rica-rica, ikan kembung goreng juga enak dibumbui bawang putih. Kemudian dikombinasikan dengan sambal asam yang dibuat dari asam muda, gula pasir, dan cabe rawit. Resep lengkapnya ada di sini. Foto: iStock

Ikan goreng juga enak dipadukan dengan bumbu kare yang wangi dengan cita rasa pedas gurih. Gunakan ikan terisi lalu bumbui dengan bumbu kare dan rempah seperti andaliman, bawang, dan cabai. Ini dia resep ikan goreng bumbu kare. Foto: iStock

Suka ikan berbumbu pedas segar? Coba bikin ikan kembung bumbu salsa bawang merah ini. Racikan bumbunya gampang seperti tomat hijau, cabai rawit dan air jeruk nipis. Yuk, bikin dengan resep ini. Foto: detikfood

Tak melulu harus menunggu Imlek, kamu bisa bikin ikan goreng saus jahe yang istimewa ini. Paling bagus menggunakan ikan dori atau kakap, goreng tepung, lalu tambahkan saus jahe. Intip resepnya di sini. Foto: detikfood

Punya ikan kakap? Coba bikin jadi resep spesial ini. Filletnya digoreng tepung lalu dilumuri saus lada hitam. Rasa pedas segarnya puaskan selera. Kamu bisa bikin sendiri dengan ikuti resep ini. Foto: detikfood

Sederhana tapi nikmat, menu ikan selar goreng selalu dicari. Kamu bisa membuat ikan selar dengan bumbu ini. Perhatikan juga cara menggorengnya agar tidak hancur di artikel ini. Foto: iStock