Sekali-sekali bikin dadar telur istimewa buat sarapan. Dadar telur ala rumah makan Padang ini isiannya padat. rasanya gurih pedas. Cocok dimakan dengan nasi.
Meskipun hanya dadar telur tetapi banyak variasi yang bisa kamu buat. Agar keluarga tak bosan menyantapnya. Dadar telur bisa jadi lauk praktis untuk menu sarapan. Rasanya gurih gampang dipadukan dengan aneka bahan.
Seperti dadar telur ala rumah makan Padang yang memakai paduan daun kunyit, daun jeruk hingga cabe. Dimasak perlahan hingga tebal dan padat isiannya. Pinggirnya kering gurih, enak dimakan dengan nasi hangat.
Kelezatan dadar telur ini sudah dibuktikan oleh pembaca detikfood Gustiani Isnurhadiah yang membagikan resepnya. Ia sering membuat dadar telur ini karena keluarganya sangat suka. Kamu juga bisa meracik sendiri dengan petunjuk resep yang dibagikan di bawah ini.
Resep Dadar Telur ala Rumah Makan Padang
| Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 8 | Porsi |
| Judul Resep : | Dadar Telur ala Rumah Makan Padang | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | telur | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 15 | Menit |
| Total Durasi : | 30 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Dadar Telur ala Rumah Makan Padang : |
|
Tips membuat dadar telur ala rumah makan padang:
1. Agar dadar telur teksturnya empuk dan tercampur rata, kocok telur hingga benar-benar tercampur rata baru aduk dengan bahan-bahan lainnya.
2. Gunakan api kecil saat memasak dadar telur agar bagian tengahnya matang. Cek dengan menusuk dengan lidi, jika sudah bersih, dadar telur bisa dibalikkan.
Simak Video "Masak Masak: Telur Gulung Keju Sehat Bergizi"
(odi/odi)