Pisang kepok selain enak digoreng jadi pisang kipas, juga enak dibuat bolu pisang kukus. Rasa legit sedikit asam pisang membuat bolu jadi makin enak rasanya.
Bolu bukan hanya enak dipadukan dengan tape, keju atau cokelat tetapi juga dengan pisang. Jenis pisang kepok kuning yang masak dengan rasa legit sedikit asam dan pulen tekturnya bikin bolu padat dan enak.
Membuatnya juga tidak sulit karena memakai bahan sederhana. Seperti tepung. terigu, gula dan minyak. Mematangkannya dengan cara dikukus sehingga lebih gampang. kalau suka bisa ditaburi dengan keju parut atau kelapa parut.
Resep bolu pisang kepok ini dibagikan pembaca detikfood Jony Hendrawan yang mendapat pisang kepok masak dari tetangga. Akhirnya dibuatlah bolu pisang kepok yang padat teskturnya dan manis legit rasanya. Berikut ini petunjuk cara membuatnya.
Resep Bolu Pisang Kepok
| Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 12 | Porsi |
| Judul Resep : | Bolu Pisang Kepok | |
| Kategori : | kue | |
| Masakan : | pisang | |
| Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Bolu Pisang Kepok: |
|
Tips membuat Bolu Pisang Kepok:
1. Pisang kepok masak pohon cocok dibuat bolu. Pilih jenis pisang kepok kuning yang benar-benar tua agar rasanya manis.
2. Pastikan kukusan sudah dipanaskan lebih dahulu, airnya mendidih bergolak sebelum bolu dimasukkan ke dalam kukusan.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(odi/odi)