Spaghetti tanpa daging ini rasanya tetap gurih enak. Terong yang juicy dan daging asap yang gurih memberi rasa lezat. Ditaburi keju parmesan semakin mantap.
Spaghetti merupakan jenis pasta paling populer yang mudah dipadukan dengan aneka bahan dan bumbu. Biasanya dipadukan dengan daging cincang dan daging olahan. Padahal spaghetti juga enak dipadukan dengan sayuran.
Tomat dan terong merupakan sayuran yang paling sering dipadukan dengan pasta. Keduanya juga punya tekstur yang juicy dan empuk. Apalagi terong bisa memberi tekstur mirip daging.
Kali ini ditambah juga dengan daging asap dan keju. Membuat spaghetti ini gurih enak. Kalau mau meracik sendiri, caranya juga tidak sulit, simak saja petunjuk resep selengkapnya di bawah ini.
Resep Spaghetti Tumis Terong dan Daging Asap
Mulur gurih spaghetti ini semakin enak dengan tambahan terong yang juicy dan daging asap yang gurih. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 6 |
| Daerah Asal Masakan : Italia | ||
| Kategori Masakan : pasta | ||
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Spaghetti Tumis Terong dan Daging Asap:
|
Tips membuat Spaghetti Tumis Terong dan Daging Asap:
1. Rebus spaghetti dalam air banyak dan angkat spaghetti saat al dente, bagian tengahnya agak keras saat digigit. Karena spaghetti akan dimasak lagi, agar tidak makin lonyot.
2. Pilih terong ungu yang segar dan berat sehingga mendapatkan tekstur yang padat juicy.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(odi/odi)