Sebagai pengganti nasi, bihun bisa dinikmati dengan ayam dan sayuran. Rasa gurih kaldu ayam asli bikin sajian ini gurih mantap, apalagi saat dimakan hangat.
Hidangan gurih berkuah cocok dinikmati saat sahur. Jika tak mau repot, siapkan saya hidangan lengkap dengan kuah hangat. Seperti bihun kuah dengan isian ayam suwir dan wortel.
Isiannya berupa karbohidrat dari bihun, sayuran, ayam sebagai sumber protein dan kuah kaldu asli. Bisa diperkaya dengan telur, jika suka dan sajian ini bisa jadi asupan nutrisi lengkap saat sahur.
Agar tak repot, siapkan kuah kaldu dan ayam suwir saat memasak untuk buka puasa. Saat sahur tinggal menghangatkan dengan tambahan bihun, wortel atau sayuran lain. Resep lengkapnya bisa dilihat di bawah ini.
Resep Bihun Kuah Ayam Suwir
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 4 | Porsi |
| Judul Resep : | Bihun Kuah Ayam Suwir | |
| Kategori : | makanan utama | |
| Masakan : | bihun | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Bihun Kuah Ayam Suwir: |
|
Tips membuat bihun kuah ayam suwir:
1. Untuk bihun kuah ayam bisa dipakai ayam negeri atau ayam kampung yang gemuk.
2. Sayuran bisa diganti atau ditambahkan sesuai selera. Bisa memakai sawi, bayam, bokchoy, brokoli atau sayuran lainnya.
Simak Video "Video: Jangan Lupa Makan Sayur Buah Saat Sahur untuk Tahan Lapar!"
(odi/odi)