3 Resep Mie Ayam Enak ala Warung Mie yang Populer Lezatnya

Bakmi ayam atau mie ayam enak bisa bikin ketagihan. Mau yang khas Malang, Wonogiri atau Bangka? Semuanya bisa dibuat dengan petunjuk resep-resep ini.

Meskipun berasal dari China, mie ayam di Indonesia mengalami adapatasi rasa yang membuat rasanya unik sekaligus lezat. Ada yang berbumbu rempah, kecap manis dan ada yang minimalis.

Seperti mie ayam khas Wonogiri yang memakai bumbu rempah untuk topping ayamnya. Rasanya jadi gurih harum berempah. Sementara mie ayam khas Malang justru bumbunya minimalis dengan kaldu ayam bening. Gurih mantap rasanya.

Penyuka mie ayam dengan rasa manis bisa membuat mie ayam Bangka. Ayamnya ditumis dengan kecap dan bawang lalu diberi topping tauge dan sawi. Semakin enak dimakan dengan bakso atau pangsit. Berikut ini 3 resep mie ayam enak rekomendasi detikfood.

1. Resep Cwimie Malang

Racikan cwimie Malang disukai banyak orang. Meskipun toppingnya tak memakai kecap manis tapi rasa gurihnya sangat mantap. Dilengkapi dengan daun selada dan kaldu ayam bening yang gurih. Makin enak!