Lava cake kukus ini gampang banget dibuat. Paduan cokelat masak dan cokelat bubuk membuat rasa cokelatnya pekat. Dimakan hangat legit lumer rasanya.
Lava cake merupakan cake dengan paduan atau isian cokelat yang dipanggang dan saat dimakan cokelat meleleh seperti lava atau lahar. Biasanya memakai campuran cokelat masak yang rasa cokelatnya kuat.
Ada banyak variasi lava cake. Selain dipanggang, lava cake juga bisa dikukus. Teksturnya lebih lembut dengan rasa legit cokelat yang lumer creamy di lidah. Membuatnya juga tak sulit.
Chef Martin Praja lewat Masak Masak yang ditayangkan TransTV setiap Sabtu dan Minggu jam 13.30 membagi banyak resep yang enak. Seperti lava cake kukus ini yang dibuat tak sampai 1 jam. Resepnya bisa kamu lihat di bawah ini.
Resep Lava Cake Kukus
| Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
| Judul Resep : | Lava Cake Kukus | |
| Kategori : | camilan | |
| Masakan : | kue | |
| Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Lava Cake Kukus: |
|
Tips membuat lava cake kukus:
1. Untuk rasa legit lumer pada lava cake kukus gunakan cokelat masak atau cooking chocolate jenis compound. Potong-potong kecil cokelat agar mudah leleh.
2. Pastikan kukusan sudah dipanaskan lebih dahulu sebelum cake dimasukkan ke dalam kukusan.
3. Lava cake kukus bisa disajikan dengan es krim vanila, jika suka.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(odi/odi)