Pesan beefsteak harga ratusan ribu, food vlogger ini malah mendapatkan steaknya masih mentah. Namun, caranya menegur karyawan restoran sukses membuat netizen salut.
Lewat video TikTok, seorang food vlogger yang eksis dengan akun @codebluuuu menceritakan pengalaman kurang menyenangkan saat menikmati steak di warung kaki lima.
Ia memesan steak dengan tingkat kematangan medium rare. Namun, steak yang ia dapatkan justru masih mentah. Itu terlihat jelas dari penampilan steaknya yang masih berwarna kemerahan.
Dikonfirmasi detikFood (18/06/23), steak tersebut ia beli dengan harga Rp 490 ribu. Ia pun segera melakukan komplain kepada karyawan di warung steak kaki lima tersebut.
Baca Juga: Resep Crying Tiger Steak ala Chef Giovanni Vergio Juara MasterChef Indonesia
Cara food vlogger itu saat mengajukan keluhan sukses membuat netizen salut. Ia menegur dengan nada santai dan tidak berapi-api atayu nada marah. Selain itu, ia juga memberi saran kepada karyawan mengenai tingkat kematangan steak.
"Mas, ini masukan aja. Ini tuh masih mentah mas. Jadi, kalau medium rare itu gak mentah juga dia. Ini mentah, saya gak kemakan nih," ujarnya seperti yang terdengar dalam video.
Dengan keluhan tersebut pihak karyawan telah meminta maaf. Kemudian, mereka juga menawarkan food vlogger untuk mendapat steak yang baru sebagai gantinya.
Namun, food vlogger tersebut menolak dengan halus. "Gak usah gak papa. Kasian soalnya lagi ramai," tuturnya yang kemudian banyak dipuji netizen. Bahkan ia enggan untuk menyebut nama warung dan lokasinya.
Baca Juga: 5 Steak Goreng Enak Berlumur Saus Gurih untuk Makan Siang
"Nah ini bagus nih. Kalau komplain seharusnya memang gini. Gak usah marah-marah serasa dia doang yang punya duit di dunia. Kadang pelayan juga lengah, jadi lebih baik nadanya santai aja," tulis netizen.
"Salut sih cara menegurnya kayak santai banget. Komplain juga gak dikasih tau nama restorannya, wajah karyawannya. Top banget, salut," tulis netizen lainnya.
Dikutip dari The Spruce Eats dan Carnivore Style, ada 6 jenis tingkat kematangan pada steak. Berikut 6 jenis tersebut.
1. Bleu
Blue merupakan tingkat kematangan yang paling mentah. Cara memasaknya terbilang sulit dari tingkat kematangan yang lain. Steak yang dimasak dengan tingkat ini biasanya warnanya ungu kebiruan.
Namun, ketika diangkat ke udara warnanya berubah menjadi merah. Dengan tingkat kematangan ini, steak terlihat matang di luar, tetapi di dalamnya masih terlihat seperti daging mentah.
2. Rare
Rare adalah tingkat kematangan steak yang hampir mentah. Steak yang dimasak teknik ini sedikit hangat sampai ke bagian dalam. Di bagian luarnya akan terlihat sedikit hangus.
Sementara di bagian samping warnanya kecoklatan dan di bagian tengahnya berwarna merah cerah. Saat disentuh, dagingnya harus lunak seperti daging mentah, tapi permukaannya kecoklatan.
Simak Video "Memasak Striploin Steak Bersama Veronica Tan"
(raf/odi)