Coffee mocktail belakangan menjadi tren kopi yang hits. Racikan kopi hitam ini bisa dicampur dengan jus jeruk yang asam segar. Begini cara membuatnya!
Selain kopi hitam dan kopi manis, ada kreasi bernama coffee mocktail yang unik dan menyegarkan. Seperti mocktail pada umumnya yang bisa disajikan dari campuran sari buah, buah segar, hingga minuman bersoda, bedanya hanya dicampurkan dengan kopi.
Kini banyak coffee shop yang menawarkan kreasi coffee mocktail. Campurannya tak hanya dari buah-buahan segar, tapi juga dipadukan dengan rempah bubuk yang beraroma. Rasa kopi hitamnya terasa ringan dan ada sensasi unik seperti asam, manis, dan aroma yang unik.
Baca Juga: Kim dan Khloe Kardashian Dituduh Pura-pura Makan Pizza Demi Foto
Kalau ingin menikmati coffee mocktail yang segar di rumah, pencinta kopi bisa membuatnya sendiri. Ada kreasi coffee mocktail campur jus jeruk yang dibagikan dari blog Look What I Made milik Sarah dari Austria (21/8/2020).
Proses pembuatan coffee mocktail ini sangat mudah. Bahan-bahan yang perlu disiapkan juga mudah ditemui, seperti jus jeruk, madu, kopi hitam, soda, dan es batu.
Baca Juga: Di Depok Ada Kedai Kopi Rumah Limasan 300 Tahun, Ini Tampilannya
Berikut bahan dan cara membuat coffee mocktail jeruk yang segar nikmat.
Bahan
1/2 buah jeruk, dijadikan jus
1 sdm madu
100 ml kopi hitam seduh
Soda secukupnya
Es batu secukupnya
Cara membuatnya:
1. Peras setengah buah jeruk dan ambil sari buahnya (jus).
2. Tuang kopi hitam ke dalam gelas dan tambahkan madu. Aduk sampai merata. Kalau tak suka madu, bisa menggunakan pemanis lainnnya.
3. Jika kopi dan madu sudah tercampur merata, tuangkan jus jeruk ke dalam racikan kopi.
4. Tambahkan es batu dan soda secukupnya hingga memenuhi gelas saji.
5. Coffee mocktail jeruk bisa langsung dinikmati. Agar tambah nikmat, harus diaduk terlebih dahulu.
Baca Juga: Wajib Cicip! 5 Gado-gado Legendaris Ini Populer Lezatnya Sejak 75 Tahun Lalu
Simak Video "Video: Sensasi Nyeduh Kopi Langsung dari Kebun di Puncak Gunung Muria"
(yms/odi)