10 Resep Sayuran Khas Jawa yang Sedap Bumbunya untuk Lauk Buka Puasa
Sayur bobor bayam merupakan sayur sederhana khas rumahan Jawa. Bayam, labu siam dan tempe diberi kuah santan dan bumbu sederhana. Makin sedap dimakan dengan sambal terasi. Lihat cara membuatnya di sini ! Foto: detikfood/Odilia
Kluwih yang mirip nangka muda, enak diolah jadi sayur lodeh kluwih. Kuah santan segar yang tak terlalu kental diberi bumbu lodeh yang sedap. Cara membuatnya ada di resep ini. Foto: Detikfood
Racikan beragam sayuran mentah atau segar ini dikenal sebagai karedok Sunda. Bumbu kencur dan kacangnya membuat sayuran mentah semakin enak rasanya. Resepnya bisa dilihat di sini! Foto: iStock
Jantung pisang yang sederhana dan murah, enak diolah jadi sayur gurih jantung pisang. Empuk juicy jantung pisang rasanya jadi gurih pedas enak. Cara membuatnya bisa dilihat di resep ini. Foto: iStockphoto
Nangka muda yang empuk enak diolah jadi gulai nangka muda bumbu kuning. Bumbu kunyit dan bawang membuat rasa nangka muda makin sedap. Cara membuatnya bisa dilihat di resep ini. Foto: iStock
Daun singkong muda diisi adonan kelapa muda yang diparut lalu dibungkus. Buntil daun singkong ini enak dimakan dengan nasi hangat. Tahapan pembuatannya bisa kamu lihat di resep ini. Foto: iStock
Hidangan sayuran rebus dengan bumbu kelapa parut ini dikenal sebagai urap sayur jawa. Meski sederhana sedap rasanya. Enak dimakan dengan ikan asin dan tempe goreng. Resep lengkapnya bisa dilihat di sini. Foto: detikfood/odilia
Tumis daun pepaya bumbu santan ini segar dan gurih pedas rasanya. Pilih daun pepaya muda agar rasanya tak terlalu pahit. Ikuti cara membuatnya di resep berikut ini.Foto: iStock
Versi gudeg ini adalah gudeg Jogja basah. Sedikit berkuah dengan bumbu komplet yang tak terlalu manis dan ditambah daun singkong. Kamu bisa membuatnya dengan panduan resep ini. Foto: detikfood/odilia
Oseng waluh tempe dan pete ini merupakan masakan rumahan Jawa yang juga populer jadi menu warteg. Labu siam yang segar dan tempe yang gurih diberi bumbu cabe. Sedap rasanya. Lihat resep lengkapnya di sini. Foto: youtube@Yongki Gunawan
