Ayam goreng berbumbu bawang putih ini populer karena gurihnya. Mudah dibuat dan rasanya gurih renyah dengan aroma wangi bawang putih.
Ayam goreng bawang putih ini awalnya berasal dari Batam. Kemudian banyak sukai orang dan dibuat dengan beragam versi. Ciri khasnya bumbu bawang putih yang royal.
Memakai bumbu bawang putih yang duhaluskan dan bawang putih utuh berikut kulitnya. Selain rasanya jadi gurih, aromanya juga semakin harum. Cocok buat lauk nasi putih.
Ayam perlu digoreng dalam minyak banyak dan panas sedang sehingga bagian luarnya kering renyah. Resep selengkapnya berikut tips membuatnya bisa dilihat di bawah ini.
Resep Ayam Goreng Bawang Putih
Hanya berbumbu banyak bawang putih, ayam goreng ini renyah kering dan gurih rasanya. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 90 menit | mudah | 8 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : ayam | ||
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
Tips membuat ayam goreng bawang putih:
1. Gunakan jenis bawang putih yang harum aromanya, seperti bawang putih Kating.
2. Jika suka ayam goreng polos, bisa tepung maizena bisa tidak dipakai.
3. Untuk mendapatkan gorengan yang bagus dan kering, gunakan minyak goreng berkualitas, kamu bisa membelinya di sini.
Baca juga: Resep Ayam Tangkap Khas Aceh yang Aromatik |
Simak Video "Video: Yang Harus Dilakukan Kalau Nggak Sengaja Makan Makanan Haram"
(odi/odi)