Jakarta punya banyak kawasan perkantoran yang dipenuhi pilihan tempat makan menarik, termasuk restoran ramen yang ada di kawasan ini. Berikut rekomendasinya!
Semangkuk ramen hangat bisa menjadi pilihan makan siang bagi pekerja kantoran yang ingin menyantap hidangan praktis sekaligus mengenyangkan.
Di kawasan perkantoran Jakarta yaitu di Sudirman hingga Kuningan, beberapa restoran ramen bahkan berada di dalam gedung perkantoran sehingga mudah dijangkau saat jam istirahat.
Pilihannya beragam, mulai dari ramen berkuah tiram, chicken paitan, hingga tonkotsu. Harga yang ditawarkan juga bervariasi, mulai dari Rp 50.000an tergantung jenis ramen dan topping pilihannya.
Berikut lima rekomendasi tempat makan ramen di Jakarta yang ada di kawasan perkantoran.
1. Mukan Ramen
Berada di lantai dasar Gedung Summitmas, Sudirman, Mukan Ramen bisa disambangi pekerja kantoran di kawasan sekitarnya. Restoran ramen asal Tokyo ini mengusung konsep ramen bar yang intim dengan kapasitas tempat duduk terbatas.
Menu andalannya adalah Oyster Ramen yang tersedia dalam pilihan shio atau shoyu. Kaldunya dibuat menggunakan tiram segar tanpa tambahan babi maupun lemak babi.
Kuahnya memiliki karakter umami dengan mi kenyal, dilengkapi chasu ayam atau potongan daging. Harga ramen di sini berkisar Rp 125.000-Rp 200.000 per porsi.
2. Sai Ramen
Pekerja kantoran di Karet Semanggi bisa mampir ke Sai Ramen yang berada di LG Level North Tower, Sampoerna Strategic Square. Kedai bergaya Japanese ramen bar ini menawarkan sajian yang praktis untuk makan siang.
Pilihan populernya antara lain Sai Original Chicken Ramen, Black Garlic Ramen, serta Akakara Spicy Ramen untuk pencinta rasa pedas. Ramen menggunakan kaldu ayam pekat dengan mi bertekstur lembut dan pelengkap onsen egg.
Porsinya cukup mengenyangkan dengan harga relatif terjangkau, yakni sekitar Rp 50.000-Rp 75.000 per porsi.
3. Menya Beast
Menya Beast berlokasi di lantai dasar Trinity Tower, Kuningan, sehingga mudah dijangkau pekerja di kawasan Rasuna Said. Restoran ini mengusung resep dari koki asal Jepang dengan kaldu ramen kental yang dimasak perlahan selama 12 jam.
Salah satu pilihannya adalah Jun Tonkotsu Mayu Ramen dengan tambahan minyak bawang hitam yang gurih. Ada pula Taiwan Tantan Abura Soba bagi pencinta mie tanpa kuah.
Pilihan proteinnya tersedia berupa ayam maupun babi. Untuk makan di sini, siapkan bujet sekitar Rp 100.000-Rp 130.000 per orang.
(sob/adr)