Sup ayam merupakan 'comfort food' yang mudah dibuat dan disukai keluarga. Seperti sup ayam praktis berbumbu sederhana dengan isian beragam sayuran.
Sejak dulu sup ayam jadi andalan makanan saat tubuh kurang sehat atau terserang flu. Selain rasanya gurih segar, isian dalam sup ayam juga kaya nutrisi. Daging ayam dan aneka sayuran.
Sup ayam bisa dibuat dengan cara lebih praktis. Memakai fillet dada atau paha ayam. Dimasak bersama sayuran seperti buncis, jagung dan wortel. Lalu dibumbui dengan bawang dan sedikit rempah.
Selain lebih singkat waktu memasaknya, sup ayam ini juga mudah dibuat. Tak lebih dari 30 menit bisa disajikan. Bahan-bahan dan bumbu berikut cara membuatnya bisa dilihat di resep berikut ini.
Resep Sup Ayam dan Sayuran
Sup ayam klasik ini berisi daging ayam dan beragam sayuran. Gurih dan padat nutrisi. |
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
45 menit | mudah | 6 |
Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
Kategori Masakan : sup |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips membuat sup ayam dan sayuran:
1. Jika suka kuah kaldu sup lebih gurih, gunakan fillet daging paha ayam berikut kulitnya.
2. Sesuaikan jenis sayuran dengan selera atau stok sayuran yang ada di rumah.
3. Gunakan api kecil agar kaldu sup tetap bening dan gurih meresap rasanya.
Simak Video "Bubur Sup Khas Masjid Raya Al-Mashun Medan dari Zaman Kesultanan"
(odi/odi)