Untuk menambah rasa sayuran, olahan gulai ini cocok sebagai pilihan. Berbumbu rempah lengkap dan santan yang gurih enak. Enak dimakan dengan ketupat atau nasi.
Tahun baru ini jika sudah bertekad menjalani hidup sehat, bisa dimulai dengan menambah asupan sayuran. Selain diracik menjadi salad ala barat, sayuran juga enak dibuat gulai.
Seperti gulai sayuran yang dimasak dengan bumbu rempah kering dan segar ini. Pemakaian santan dan cabe memberi rasa pedas gurih yang enak. Pilihan sayuran bisa sesuai selera.
Bisa memakai nangka muda, kol dan kacang panjang. Untuk meracik bumbu rempah dan bumbu halus gulai, kamu bisa mengikuti petunjuk dan tips membuatnya di resep berikut ini.
Resep Gulai Aneka Sayuran
Kuah santan segar dengan bumbu rempah membuat gulai sayuran ini sedap nikmat. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 6 |
| Daerah Asal Masakan : Sumatra | ||
| Kategori Masakan : sayuran | ||
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Gulai Aneka Sayuran:
|
Tips membuat gulai aneka sayuran:
1. Selain nangka muda, kol dan kacang panjang bisa dipakai sayuran lain seperti kacang merah atau buncis.
2. Gunakan santan dari kelapa segar untuk mendapatkan rasa gulai sayuran yang gurih segar sedikit manis.
Simak Video "Gulai Kambing Spesial ala Chef Aaron, Sajian Menggoda Buat Lebaran"
(odi/odi)