Saat udara gerah paling cocok minum yang dingin. Sago melon ala restoran ini gampang dibuat sendiri. Segar wangi melon beradu dengan kenyal lembut sago. Segar!
Dessert dari sago atau biji mutiara atau sagu mutiara selalu jadi favorit di restoran Asia. Biasanya sago dipadukan dengan mangga atau melon yang dihaluskan dan dipadu dengan kuah santan atau susu.
Rasa kenyal sago cocok dipadukan dengan kuah creamy. Ditambah dengan potongan buah segar, rasanya semakin segar. Apalagi jika disajikan dalam keadaan dingin. Bisa dinikmati sebagai selingan di saat udara gerah.
Pilih melon yang manis dan padukan warna-warninya dengan semangka. Perpaduan sago, santan dan melon bakal bikin kamu ketagihan. Cara meraciknya mudah. Ikuti saja petunjuk resep dan tips membuatnya di bawah ini.
Baca juga: Resep Kuih Puteri Mandi yang Kenyal Legit |
Resep Sago Melon
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
| Judul Resep : | Sago Melon | |
| Kategori : | dessert | |
| Masakan : | minuman | |
| Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
| Durasi Masakan : | 15 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Nutrisi : | Kalori |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Sago Melon: |
|
Tips membuat Sago Melon:
1. Untuk mendapatkan sago atau biji mutiara atau sagu mutiara yang berwarna putih, beli sago impor yang seluruhnya putih dengan butiran agak kecil. Teksturnya tak sekenyak sago lokal.
2. Minuman ini paling enak dinikmati dingin, tambahkan es serut atau simpan beberapa saat dalam lemari es hingga dingin.
Simak Video "Masak Masak: Bikin Mango Dessert Box Yuk!"
(odi/odi)