Kalau bosan dengan spaghetti dengan rasa gurih creamy saja, kamu bisa meracik spaghetti ini. Memakai paduan daging dengan bumbu cabe yang pedas menyengat.
Spaghetti menjadi jenis pasta paling populer. Karena bentuknya silinder panjang seperti mie yang mulur lentur, mudah dipadukan dengan aneka bahan dan saus.
Selain saus creamy dengan keju atau asam segar dengan tomat, spaghetti dengan bumbu pedas Asia ini patut dicoba. Cabe iris dan cabe kering membuat spaghetti lebih menantang rasanya.
Daging sapi cincang jadi paduan pas untuk bumbu Szechuan. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya bisa kamu lihat di resep berikut ini.
Resep Spaghetti Daging Bumbu Szechuan
Mulur gurih spaghetti ini makin enak dengan sengatan pedas bumbu cabenya. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 3 |
| Daerah Asal Masakan : Italia | ||
| Kategori Masakan : pasta | ||
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
Tips membuat spaghetti daging bumbu Szechuan:
1. Rebus spaghetti dengan air banyak hingga mencapai kematangan 'al dente' karena akan dimasak lagi.
2. Sesuaikan takaran cabe dengan selera pedas. Untuk pedas menggigit bisa dipakai cabe rawit merah.
Simak Video "Pasta by The Park yang Hidden Gem di Jakarta Selatan"
(odi/odi)