Spaghetti bolognese merupakan sajian pasta klasik yang populer. Memakai saus daging cincang dengan paduan saus dan pasta tomat yang asam segar.
Meskipun berasal dari Italia, pasta dengan beragam jenisnya populer di Indonesia. Ada berbagai jenis pasta yang populer, di antaranya spaghetti. Karena bentuk dna teksturnya mirip mie atau bakmi.
Dari berbagai jenis saus yang populer, salah satunya saus bolognese yang konon berasal dari kota Bologna, Italia. Saus daging dan tomat ini juga dipakai untuk lasagna dan tagilatelle, pasta yang pipih lebar.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jika kamu tergolong penggemar pasta, spaghetti bolognese ini gampang dibuat sendiri. Rasa asam manis bisa disesuaikan selera. Keju juga bisa ditambahkan dalam saus agar lebih gurih. Ikuti saja petunjuk resep dan cara membuatnya berikut ini.
Resep Spaghetti Bolognese
Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
Untuk Penyajian : | 3 | Porsi |
Judul Resep : | Spaghetti Bolognese | |
Kategori : | makanan utama | |
Masakan : | pasta | |
Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 45 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat Spaghetti Bolognese : |
|
![]() |
Tips membuat Spaghetti Saus Bolognese:
1. Saat merebus spaghetti gunakan api sedang dan rebus hingga 'al dente' atau bagian tengahnya sedikit keras sementara bagian luarnya lunak.
2. Jika suka rasa lebih gurih, saus bolognese bisa ditambahkan krim segar atau cooking cream, sekitar 100 ml-150 ml.
(odi/odi)