Udang goreng berbalut tepung jadi menu favorit di restoran Jepang. Ada yang dibalut adonan tepung tempura, tepung panir dan adonan terigu. Krenyes gurih!
Gorengan diperkenalkan oleh bangsa Spanyol kepada masyarakat Jepang. Beragam tempura salah satunya. Berbagai bahan dan sayuran kemudian digoreng dengan lapisan tepung.
Ada ebi furai alias udang goreng yang dibalut tepung panko atau epung panir hingga garing renyah. Yang paling populer adalah tempura, udang digoreng dengan balutan adonan tepung terigu.
Kemudian di resto fast food juga ada udang kipas, udang dibelah dan dipipihkan seperti kipas lalu dibalut tepung panir dan digoreng kering. Udang goreng tepung khas Jepang ini biasa dimakan dengan cocolan shoyu atau mayones yang gurih manis. Resep lengkapnya bisa kamu lihat di bawah ini.
1. Resep Ebi Furai ala Restoran Jepang
Ebu furai atau udang goreng ini selalu jadi favorit. Karena saat digigit terasa krenyes gurih tepung panko dan udang yang kenyal juice. Makan enak dicocol saus mayones.
| Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 5 | Porsi |
| Judul Resep : | Ebi Furai ala Restoran Jepang | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | udang | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 45 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Ebi Furai ala Restoran Jepang : |
|
Untuk membuat Udang Goreng Kipas yang renyah lihat resep berikut ini.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(odi/odi)