Kondisi tekanan darah tinggi (hipertensi) wajib dihindari karena bisa meningkatkan risiko penyakit serius. Salah satu cara alaminya, lewat konsumsi sayuran ini.
Tekanan darah tinggi berbahaya karena memicu penyakit serius, seperti penyakit jantung, stroke, gagal ginjal, hingga kerusakan pembuluh darah. Ini terjadi karena tekanan darah yang terlalu tinggi memberikan beban lebih besar pada jantung dan pembuluh darah, yang pada gilirannya bisa merusak organ-organ tubuh vital.
Sebagai panduan, tekanan darah normal seharusnya di bawah 120 mmHg untuk sistolik dan 80 mmHg untuk diastolik. Seseorang bisa disebut menderita hipertensi jika tekanan darah sistolik mencapai 140 mmHg atau lebih, sedangkan diastoliknya 90 mmHg atau lebih.
Jika sudah terlanjur punya kondisi tekanan darah tinggi, kamu bisa mengatasinya dengan cara alami. Konsumsi sayuran bernutrisi tepat jadi salah satu jawabannya.
Dikutip dari Very Well Health (4/11), konsumsi 5 sayuran ini terbukti mampu menurunkan tekanan darah secara alami:
1. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau, seperti bayam dan kale, bisa jadi pilihan. Jenis sayuran ini kaya kalsium, kalium, dan magnesium, yang secara alami dapat menurunkan tekanan darah.
Sayuran berdaun hijau juga mengandung nitrat, senyawa yang merelaksasi pembuluh darah. Ketika pembuluh darah rileks dan melebar, maka aliran darah membaik dan tekanan darah menurun. Penelitian menunjukkan konsumsi satu cangkir sayuran berdaun hijau setiap hari menurunkan risiko penyakit jantung dan menurunkan tekanan darah.
2. Brokoli
Brokoli adalah sayuran silangan yang kaya akan nitrat dan antioksidan. Ketika kamu mengonsumsi nitrat, nitrat akan diubah menjadi oksida nitrat, yang merelaksasi pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Sebuah studi menemukan kalau mengonsumsi brokoli setidaknya 4 kali seminggu dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Selain itu, antioksidan dalam brokoli meningkatkan fungsi pembuluh darah dan aliran darah, sehingga darah dapat mengalir lebih lancar dan menurunkan tekanan darah.
3. Bit
Bit adalah sayuran akar yang kaya antioksidan. Bit juga merupakan sumber serat, kalium, dan folat yang baik.
Penelitian menunjukkan konsumsi bit dapat menurunkan tekanan darah. Kamu bisa menjadikan bit sebagai isian salad atau membuatnya jadi jus yang cocok dikonsumsi saat sarapan.
(adr/adr)