5 Manfaat Makan Sup, Tingkatkan Metabolisme dan Cegah Dehidrasi

Sonia Basoni - detikFood
Selasa, 26 Apr 2022 06:00 WIB
5 Manfaat Makan Sup, Tingkatkan Metabolisme dan Cegah Dehidrasi
Foto: iStock

Menurut situs Henry Ford Health, sup merupakan salah satu makanan sehat yang tidak membutuhkan banyak biaya apalagi tenaga. Karena membuat masakan ini sangat mudah. Cukup menumis bumbu, kemudian masukan air sampai mendidih, tambahkan kaldu dan pelengkap lainnya, kemudian masak hingga sup matang.

"Sup bisa dijadikan kesempatan untuk berhemat. Karena sup bisa dimasak dengan sayuran yang ada di rumah atau sayuran sisa hasil panen. Bahkan sup bisa dibuat dari sayuran beku yang langsung direbus dengan kuah kaldu. Tanpa harus takut tekstur dari sayuran hancur atau rasanya jadi berbeda,"


Agar lebih mudah untuk dicerna, sayuran bisa dipotong secara tipis atau kecil-kecil. Kalau mau menambah rasa, sup sayuran ini bisa ditambahkan macaroni hingga bakso ayam yang gurih. Untuk resep Sup Bakso Ayam, bisa dilihat di sini.