Resep air nabeez ini bisa kamu coba di rumah untuk menjaga kesehatan. Air nabeez merupakan air rendaman kurma yang jadi favorit Nabi Muhammad SAW.
Kurma terkenal memiliki banyak manfaat sehat. Konsumsi kurma tak hanya secara langsung sebagai buah kering, tetapi juga bisa dengan cara merendamnya dalam air.
Air rendaman kurma ini disebut dengan nabeez atau nabidh. Dikutip dari Islamic Information (28/6), air nabeez merupakan salah satu favorit Nabi Muhammad SAW.
Air nabeez memberikan banyak khasiat untuk kesehatan. Salah satunya membantu atasi penyakit asam lambung serta menyehatkan sistem pencernaan.
Air nabeez juga bisa memperkuat memori dan mencegah kanker prostat pada pria. Selain itu, air nabeez bagus dikonsumsi mereka yang alami masalah arthritis dan asam urat.
Baca Juga: Apa Sih Makanan Kesukaan Rasulullah SAW?
Selain kurma, air nabeez juga bisa dibuat dari kismis. Kemudian racik bersama madu dan air. Berikut resep air nabeez:
3-4 butir kurma ajwa, jenis kurma lain, atau kismis
1 gelas air putih
1 sendok teh madu
Cara membuat:
1. Rendam kurma atau kismis dalam air semalaman di dalam wadah berpenutup rapat.
2. Singkirkan biji kurma atau kismis. Di dalam blender, haluskan daging buah kurma bersama air dan tambahkan madu.
3. Saring untuk dapatkan airnya dan sajikan.
4. Pilihan lain, kamu bisa langsung minum air rendaman kurma atau kismis tanpa menghaluskannya. Kemudian kurma dan kismis bisa dimakan terpisah.
Konsumsi air nabeez bahkan tercatat dalam hadits riwayat Muslim. Bunyinya, "Dari Ibnu Abbas radhiallahu 'anhu, ia berkata, 'Rasulullah Shallallahu 'alaihi wa sallam pernah dibuatkan rendaman kismis dalam satu bejana, kemudian beliau minum rendaman tersebut pada hari itu, juga esok harinya dan keesokannya harinya. Pada sore hari ketiga beliau memberi minuman tersebut kepada yang lain, jika masih ada yang tersisa, beliau pun menuangnya.'
Baca Juga: 10 Makanan Sehat yang Jadi Favorit Nabi Muhammad SAW
Baca artikel di halaman selanjutnya:
Simak Video "Resep Kurma Cake dengan Siraman Toffee Sauce"
(adr/odi)