Resep Air Nabeez, Minuman Sehat dari Kurma Favorit Nabi Muhammad

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Selasa, 29 Jun 2021 05:00 WIB

Resep Air Nabeez, Minuman Sehat dari Kurma Favorit Nabi Muhammad — Foto: Getty Images/iStockphoto/sri widyowati

Jakarta -

Resep air nabeez ini bisa kamu coba di rumah untuk menjaga kesehatan. Air nabeez merupakan air rendaman kurma yang jadi favorit Nabi Muhammad SAW.

Kurma terkenal memiliki banyak manfaat sehat. Konsumsi kurma tak hanya secara langsung sebagai buah kering, tetapi juga bisa dengan cara merendamnya dalam air.

Air rendaman kurma ini disebut dengan nabeez atau nabidh. Dikutip dari Islamic Information (28/6), air nabeez merupakan salah satu favorit Nabi Muhammad SAW.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Air nabeez memberikan banyak khasiat untuk kesehatan. Salah satunya membantu atasi penyakit asam lambung serta menyehatkan sistem pencernaan.

Air nabeez juga bisa memperkuat memori dan mencegah kanker prostat pada pria. Selain itu, air nabeez bagus dikonsumsi mereka yang alami masalah arthritis dan asam urat.

Resep Air Nabeez, Minuman Sehat dari Kurma Favorit Nabi Muhammad Foto: Getty Images/iStockphoto/sri widyowati

Selain kurma, air nabeez juga bisa dibuat dari kismis. Kemudian racik bersama madu dan air. Berikut resep air nabeez:

3-4 butir kurma ajwa, jenis kurma lain, atau kismis
1 gelas air putih
1 sendok teh madu

Cara membuat:
1. Rendam kurma atau kismis dalam air semalaman di dalam wadah berpenutup rapat.
2. Singkirkan biji kurma atau kismis. Di dalam blender, haluskan daging buah kurma bersama air dan tambahkan madu.
3. Saring untuk dapatkan airnya dan sajikan.
4. Pilihan lain, kamu bisa langsung minum air rendaman kurma atau kismis tanpa menghaluskannya. Kemudian kurma dan kismis bisa dimakan terpisah.

Konsumsi air nabeez bahkan tercatat dalam hadits riwayat Muslim. Bunyinya, "Dari Ibnu Abbas radhiallahu 'anhu, ia berkata, 'Rasulullah Shallallahu 'alaihi wa sallam pernah dibuatkan rendaman kismis dalam satu bejana, kemudian beliau minum rendaman tersebut pada hari itu, juga esok harinya dan keesokannya harinya. Pada sore hari ketiga beliau memberi minuman tersebut kepada yang lain, jika masih ada yang tersisa, beliau pun menuangnya.'

Baca Juga: 10 Makanan Sehat yang Jadi Favorit Nabi Muhammad SAW

Baca artikel di halaman selanjutnya:

Secara umum, meminum air nabeez atau air rendaman kurma juga memiliki manfaat sehat berikut:

1. Menurunkan kadar kolesterol jahat

Kurma mengandung serat tak larut dan serat larut yang berperan dalam menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Selain itu, serat larut juga mampu menurunkan kadar kolesterol darah, khususnya LDL yang merugikan.

Untuk mendapatkan manfaatnya, kamu bisa meracik buah kurma berjumlah ganjil misalnya lima buah dan menghilangkan bijinya kemudian mencampurkan air. Diamkan selama 8-12 jam.

Apa Perlu Mencuci Kurma Sebelum Dimakan?

Resep Air Nabeez, Minuman Sehat dari Kurma Favorit Nabi Muhammad Foto: iStock

2. Meningkatkan imunitas

Di tengah pandemi Covid-19, menjaga imunitas tubuh sangatlah penting. Air nabeez bisa jadi solusinya. Hal ini lantaran kurma mengandung selenium yang berfungsi meningkatkan kekebalan tubuh.

Untuk menambah khasiat sehatnya, kamu juga bisa mencampurkan lemon. Manfaat air nabeez dan lemon bisa membuat tubuh semakin sehat dan jarang terpapar penyakit.

3. Baik untuk ibu hamil dan anak-anak

Air nabeez sangat dianjurkan untuk dikonsumsi ibu hamil. Vitamin B dalam kurma terdiri dari tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B-6 dan asam pantotenik. Vitamin B bisa mencegah anemia pada ibu hamil.

Sementara pada anak-anak, air nabeez bisa memasok energi tubuh untuk mereka. Hal ini karena kurma mengandung banyak gula alami seperti fruktosa, glukosa, dan sukrosa.