Dikenal sebagai surganya bakmi, di Jakarta Barat ada banyak tempat makan bakmi legendaris yang nikmat lezatnya. Bahkan salah satu tempat usianya hampir 1 abad!
Mendapat pengaruh budaya kuliner China membuat Indonesia memiliki beberapa hidangan khas China yang populer dan mudah dijumpai. Salah satunya adalah bakmi yang kenyal dengan rasa gurih kaldu yang khas.
Mie segar yang diracik dengan tambahan berbagai bumbu dilengkapi dengan topping yang beragam. Mulai dari potongan daging ayam, daging cincang, hingga irisan daging babi pada beberapa bakmi Chinese yang bisa ditemukan.
Di Jakarta sendiri kawasan yang populer sebagai surganya bakmi adalah Jakarta Barat. Ada beberapa tempat makan bakmi yang bahkan telah beroperasi sejak hampir 1 abad silam dengan rasa yang tak pernah berubah sekali pun.
Berikut ini 5 tempat makan bakmi legendaris di Jakarta Barat:
1. Bakmi Apo
Sejak 96 tahun yang lalu Bakmi Apo telah menyajikan bakmi racikan Chinese kepada pelanggannya. Bakmi ini termasuk bakmi tertua yang non halal karean topping irisan daging babi menjadi andalannya.
Tekstur mie yang kenyal, daging yang lembut, hingga kaldu yang segar dan gurihnya lembut di lidah menambah kenikmatan Bakmi Apo. Walaupun sudah buka hampir 1 abad, tempat bakmi ini tidak pernah mengubah konsepnya sebagai bakmi kaki lima.
Lokasi Bakmi Apo dapat dijumpai di Jalan Gajah Mada No.224, Gajah Mada, Jakarta Barat. Semangkuk bakmi di sini dibanderol dengan harga mulai dari Rp 30.000 tergantung topping dan isian yang dipesan.
2. Bakmi Encim Anggur
Tidak hanya sekadar rasanya saja tetapi suasana di tempat makan bakmi ini juga dipertahankan sesuai aslinya. Tak heran suasana yang jadul akan menyambut para pelanggan seolah kembali ke tahun 1937 silam.
Bakmi Encim Anggur terkenal dengan tambahan topping yang unik dan berbeda di tempat lain. Selain ayam rebus, daging cincang, atau pangsitnya yang lembut di sini para pelanggan juga dapat menambahkan topping berupa kulit ayam goreng yang renyah.
Seporsi bakmi dengan topping berupa pangsit yang padat isian dan melimpah dipatok dengan harga mulai dari Rp 45.000. Bakmi Encim Anggur tak pernah berubah tempat dan hanya ada di Jalan Pengukiran Raya No.64, Penjagalan, Jakarta Barat.
Rekomendasi bakmi legendaris lainnya ada di halaman berikutnya.
Simak Video "Bikin Kalap! Tempat Makan Murah di Gading Serpong yang Punya Aneka Sayur Enak"
(dfl/odi)