.webp)
Hidangan soto kuning asal Bogor tak kalah tersohornya. Menemukan soto kuning legendaris tidaklah sulit, bahkan sudah ada yang eksis sejak 32 tahun lalu.
Selain menikmati keindahan alamnya, berkunjung ke kota Bogor juga dapat dimanfaatkan sebagai wisata kulineran yang menyenangkan. Ada banyak pilihan hidangan yang bisa ditemukan di kota hujan tersebut, salah satunya soto kuning.
Irisan daging sapi maupun daging ayam dan jeroan yang dikucuri dengan kuah kuning berempah ini tidak kalah tersohor dengan hidangan tradisional lain asal Bogor. Di Bogor para penjual soto kuning ini banyak ditemukan mulai dari yang gerobakan kaki lima hingga yang menjajakan sotonya di warung makan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Para penjual soto kuning ini banyak yang sudah hadir sejak puluhan tahun silam. Jika ingin mencicipi soto kuning yang nikmat hangat, beberapa tempat ini dapat menjadi alternatifnya.
Berikut ini 5 soto kuning legendaris di kota Bogor:
 Semangkuk soto kuning buatan pak Yusup ini telah eksis dan populer sejak 32 tahun silam. Foto: Istimewa |
1. Soto Kuning Yusup
Sempat menjadi perdebatan karena ada penjual dengan nama yang mirip, Soto Kuning Pak Yusup menjadi penjual soto kuning yang tercatat masih menjadi tertua di Bogor. Pasalnya, soto kuning ini disebut-sebut telah hadir sejak tahun 1992 silam dan tidak boleh ketinggalan untuk dicicipi.
Penjual soto kuning gerobakan ini menempati sebuah toko di kawasan Jalan Suryakencana yang memang populer sebagai tempat kulineran di Bogor. Kaldu buatan Pak Yusup setiap harinya diracik secara segar dengan rasa gurih yang selalu diantre para pelanggannya.
Setiap hari Soto Kuning Pak yusup buka mulai pukul 13.00 - 20.00 dengan harga per mangkuk sotonya dibanderol mulai dari Rp 11.000an. Lokasinya berada di Jalan Suryakencana No.327, Gudang, Bogor.
2. Soto Kuning Aa Adam
Kedai Soto Kuning Aa Adam memiliki racikan yang sedikit dibedakan dengan penjual soto kuning lainnya. Hal ini membuat cita rasa khasnya selalu dirindukan oleh para pelanggan yang rela antre datang ke sana.
Kunci dari kelezatan soto kuning racikan Aa Adam ini ada pada penambahan minyak saminnya. Isian daging yang empuk dan jeroan yang tidak amis semakin melengkapi kenikmatan semangkuk soto kuning yang dapat dipesan di sini.
Soto Kuning Aa Adam mematok harga jual mulai dari Rp 20.000an per porsinya. Lokasinya bisa ditemukan di Jalan Pahlawan No.131, Bondongan, Bogor.
Rekomendasi soto kuning legendaris lainnya ada di halaman berikutnya.
3. Soto Kuning Pak Ridwan
Bagi penggemar olahan babat dan jeroan sepertinya akan lebih cocok jika mendatangi soto kuning yang satu ini. Walaupun tersedia berbagai pilihan daging sapi tetapi jika memesan campur kamu akan mendapatkan lebih banyak irisan babatnya.
Tenang saja, babat yang disajikan sudah dibersihkan dengan baik sehingga tidak terhirup aroma amis maupun teksturnya yang alot. Racikan kuahnya dinilai oleh pelanggan memiliki kesegaran dan rasa gurih yang pas dengan sedikit tambahan santan di dalamnya.
Soto Kuning Pa Ridwan berlokasi tepat di Jalan Suryakencana No.189, Pasar Babakan, Kota Bogor. Seporsi soto kuning dengan isian yang komplet bisa dipesan mulai dari Rp 25.000 per porsi.
4. Soto Kuning M. Yusuf
 Punya nama yang mirip dengan penjual soto kuning lain, racikan pak M. Yusuf juga tak kalah gurih. Foto: Istimewa |
Mirip dengan nama Soto Kuning Pak Yusup, kedua tempat makan soto ini seringkali mengecoh pelanggan. Padahal keduanya sama-sama soto kuning khas Bogor yang legendaris hanya saja berbeda tahun pertama kali beroperasinya dan racikan kuah yang berbeda tipis.
Irisan daging yang besar-besar dan melimpah isiannya membuat para pelanggan akan puas pada setiap suapannya. Oh ya, salah satu keunggulan soto kuning di sini terletak pada dagingnya yang empuk sehingga hanya dibutuhkan beberapa kali mengunyahnya hingga halus.
Pak Yusuf membanderol soto kuning dengan racikan kuah berbumbu miliknya seharga Rp 30.000an per porsi untuk menu yang paling komplet. Lokasi Soto Kuning M. Yusuf berada di Jalan Suryakencana No.255, Gudang, Kota Bogor.
5. Soto Kuning Pak Salam
Diantre banyak orang setiap harinya, Soto Bogor Pak Salam terkenal dengan isian yang melimpah, kuah kuning berempah dengan santan, dan potongannya dagingnya yang besar-besar. Pokoknya jika ingin mencicipi soto ini kuncinya harus bersabar.
Tak hanya digemari oleh masyarakat sekitar, menjelang akhir pekan biasanya antrean yang lebih panjang mengular akan terlihat di warung soto ini. Soto kuning yang sudah eksis sejak puluhan tahun silam memang terkenal santer di telinga para pelancong dari berbagai daerah.
Soto Kuning Pak Salam bisa ditemukan di Jalan Siliwangi No.298, Bogor Tengah, Kota Bogor. Jika ingin mencicipi semangkuk soto kuningnya harus menyiapkan uang sekitar Rp 20.000an saja.
Simak Video "Video: Kepala BGN Setop SPPG di Bogor Buntut Kasus Keracunan Massal MBG"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/odi)
d’foodspot Review
Ulasan lengkap rekomendasitempat makan untukmu
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN