5 Tempat Makan Bakmi Legendaris di Jakarta Barat, Ada yang Usianya 1 Abad!

Rekomendasi Tempat Makan

5 Tempat Makan Bakmi Legendaris di Jakarta Barat, Ada yang Usianya 1 Abad!

Diah Afrilian - detikFood
Sabtu, 24 Feb 2024 16:00 WIB
5 Tempat Makan Bakmi Legendaris di Jakarta Barat, Ada yang Usianya 1 Abad!
Foto: Istimewa
Jakarta -

Dikenal sebagai surganya bakmi, di Jakarta Barat ada banyak tempat makan bakmi legendaris yang nikmat lezatnya. Bahkan salah satu tempat usianya hampir 1 abad!

Mendapat pengaruh budaya kuliner China membuat Indonesia memiliki beberapa hidangan khas China yang populer dan mudah dijumpai. Salah satunya adalah bakmi yang kenyal dengan rasa gurih kaldu yang khas.

Mie segar yang diracik dengan tambahan berbagai bumbu dilengkapi dengan topping yang beragam. Mulai dari potongan daging ayam, daging cincang, hingga irisan daging babi pada beberapa bakmi Chinese yang bisa ditemukan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Di Jakarta sendiri kawasan yang populer sebagai surganya bakmi adalah Jakarta Barat. Ada beberapa tempat makan bakmi yang bahkan telah beroperasi sejak hampir 1 abad silam dengan rasa yang tak pernah berubah sekali pun.

Berikut ini 5 tempat makan bakmi legendaris di Jakarta Barat:

5 Tempat Makan Bakmi Legendaris di Jakarta Barat, Ada yang Usianya 1 Abad!Kenyal mie dan topping yang melimpah membuat Bakmi Apo bertahan sejak 96 tahun lalu. Foto: Istimewa

1. Bakmi Apo

Sejak 96 tahun yang lalu Bakmi Apo telah menyajikan bakmi racikan Chinese kepada pelanggannya. Bakmi ini termasuk bakmi tertua yang non halal karean topping irisan daging babi menjadi andalannya.

ADVERTISEMENT

Tekstur mie yang kenyal, daging yang lembut, hingga kaldu yang segar dan gurihnya lembut di lidah menambah kenikmatan Bakmi Apo. Walaupun sudah buka hampir 1 abad, tempat bakmi ini tidak pernah mengubah konsepnya sebagai bakmi kaki lima.

Lokasi Bakmi Apo dapat dijumpai di Jalan Gajah Mada No.224, Gajah Mada, Jakarta Barat. Semangkuk bakmi di sini dibanderol dengan harga mulai dari Rp 30.000 tergantung topping dan isian yang dipesan.

2. Bakmi Encim Anggur

Tidak hanya sekadar rasanya saja tetapi suasana di tempat makan bakmi ini juga dipertahankan sesuai aslinya. Tak heran suasana yang jadul akan menyambut para pelanggan seolah kembali ke tahun 1937 silam.

Bakmi Encim Anggur terkenal dengan tambahan topping yang unik dan berbeda di tempat lain. Selain ayam rebus, daging cincang, atau pangsitnya yang lembut di sini para pelanggan juga dapat menambahkan topping berupa kulit ayam goreng yang renyah.

Seporsi bakmi dengan topping berupa pangsit yang padat isian dan melimpah dipatok dengan harga mulai dari Rp 45.000. Bakmi Encim Anggur tak pernah berubah tempat dan hanya ada di Jalan Pengukiran Raya No.64, Penjagalan, Jakarta Barat.

Rekomendasi bakmi legendaris lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Bakmi Asui

Memiliki waktu operasional yang unik, Bakmi Asui di Jakarta Barat ini buka mulai pukul 06.00 WIB. Memasuki siang hari kedai bakmi ini akan ditutup dan berhenti beroperasi karena menyasar para pelanggan yang ingin menikmati sarapa di sini.

Tipe bakmi yang disajikan oleh Bakmi Asui berupa bakmi karet. Bentuk mienya memiliki diameter yang lebih tebal dengan tekstur yang sangat kenyal dibandingkan bakmi tips.

Menu berupa bakmi ayam rebus menjadi andalan di kedai yang berlokasi di Jalan Tanjung Duren IIIA No.337B, Tanjung Duren, Jakarta Barat. Harga per porsi bakminya dibanderol mulai dari Rp 30.000an saja.

4. Bakmi Ayam Acang

5 Tempat Makan Bakmi Legendaris di Jakarta Barat, Ada yang Usianya 1 Abad!Komplet mantul topping di Bakmi Ayam Acang sayang untuk dilewatkan. Foto: Istimewa

Potongan daging ayam yang tebal dan besar-besar menjadi daya pikat Bakmi Ayam Acang untuk pelanggannya. Tak banyak topping yang digunakan, tetapi racikan bumbunya seolah memeluk lidah dengan nyaman.

Jenis mie yang digunakan juga bakmi karet sehingga lebih cocok untuk mereka yang suka mie dengan tekstur kenyal. Selain bakminya kamu juga bisa memesan suikiaw yang lembut dan padat isiannya.

Seporsi menu Bakmi Ayam Kampung yang menjadi andalan di sini dibanderol mulai dari Rp 40.000 saja. Lokasinya dapat langsung disambangi di Jalan Dr. Susilo III No.14, Grogol, Jakarta Barat.

5. Bakmi Ahau

Kulineran ke Mangga Besar rasanya tak lengkap jika belum mengunjungi Bakmi Ahau. Kedai bakmi yang telah melayani pelanggan sejak 1962 ini diakui tak pernah berubah cita rasanya.

Ciri khas dari bakmi Chinese ini adalah kaldu bakmi yang terasa sedikit manis saat menyentuh lidah. Menu topping yang paling banyak dipesan pelanggan ada daging cincang kecap dan daging babi merah yang lembut dan juicy teksturnya.

Bakmi Ahau tak pernah pindah dari tempat aslinya yang kini masih berada di Jalan Mangga Besar No.38, Mangga Besar, Jakarta Barat.

Halaman 2 dari 2


Simak Video "Bikin Kalap! Tempat Makan Murah di Gading Serpong yang Punya Aneka Sayur Enak"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/odi)

d’foodspot Review

Ulasan lengkap rekomendasi
tempat makan untukmu

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads