Yuk, Bikin Sendiri Tahu, Bakwan dan Singkong Goreng untuk Buka Puasa!

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Jumat, 18 Mei 2018 10:31 WIB
Foto: dok. detikFood Foto: dok. detikFood
Jakarta - Gorengan jadi menu buka puasa wajib bagi banyak orang. Agar lebih bersih dan sehat, coba saja bikin gorengan sendiri.

Buka puasa seolah tak lengkap tanpa secangkir teh manis hangat dan gorengan. Daripada beli, Anda bisa manfaatkan waktu jelang buka puasa dengan membuat gorengan sendiri.

Ada tahu isi, bakwan sayuran sampai singkong goreng. Dimakan pakai sambal, cabai rawit atau saus kacang, rasanya makin mantap! Cek rekomendasi resep gorengan detikFood berikut.

1. Tahu Goreng Isi Saus Pedas

Yuk, Bikin Sendiri Tahu, Bakwan dan Singkong Goreng untuk Buka Puasa!Foto: dok. detikFood

Tahu Sumedang goreng lebih enak dan mantap dengan isian adonan ayam dan udang. Bahan pelengkapnya mudah seperti kucai cincang sampai kaldu ayam bubuk. Jangan lupa racik saus pedasnya dari cabai merah bubuk dan selai kacang halus. Intip resep Tahu Goreng Isi Saus Pedas di sini.

2. Tempe Goreng Tepung

Yuk, Bikin Sendiri Tahu, Bakwan dan Singkong Goreng untuk Buka Puasa!Foto: dok. detikFood

Meski klasik, tempe goreng selalu dicari saat buka puasa. Bikin sendiri tempe goreng berbalut tepung renyah yang nikmat. Pilih tempe yang padat lalu kerat-kerat sisiannya sebelum direndam bumbu. Cek bumbu halus tempe goreng yang enak di resep ini.

3. Bakwan Sayuran

Yuk, Bikin Sendiri Tahu, Bakwan dan Singkong Goreng untuk Buka Puasa!Foto: dok. detikFood

Penggemar bakwan bisa puaskan selera dengan mengikuti resep ini. Ada racikan tauge, daun bawang, wortel dan daun kol dalam balutan adonan yang enak. Pastikan menggorengnya dengan minyak panas dan banyak agar tekstur gorengan lebih renyah. Yuk, lihat cara membuat Bakwan Sayuran di sini.

4. Singkong Goreng Sambal Kecombrang

Yuk, Bikin Sendiri Tahu, Bakwan dan Singkong Goreng untuk Buka Puasa!Foto: dok. detikFood

Eits, jangan lupakan singkong untuk teman buka puasa ya. Singkong berbumbu bawang sangat empuk dan rasa gurihnya meresap. Ini karena singkong dikukus dulu sebelum digoreng. Pelengkapnya ada sambal goreng kecombrang yang harum aromatik. Penasaran membuatnya? Resepnya ada di sini.

5. Pisang Roti Goreng

Yuk, Bikin Sendiri Tahu, Bakwan dan Singkong Goreng untuk Buka Puasa!Foto: dok. detikFood

Ingin yang manis? Pisang goreng tentu bisa jadi pilihan. Namun yang satu ini beda karena memakai campuran roti tawar dan kismis. Pisang gorengnya empuk, manis dan legit dengan aroma kayu manis. Penyempurnanya ada taburan gula bubuk. Resep Pisang Roti Goreng bisa diintip di sini.
(adr/odi)