Galeri Foto

10 Makanan Fermentasi dengan Aroma Terkuat di Dunia

Diah Afrilian - detikFood
Selasa, 13 Agu 2024 08:30 WIB
1 dari 10
Ikan yang difermentasi untuk menjadi Surströmming dianggap sebagai makanan yang paling menakutkan. Aromanya menyentuh 8070 AU (odor unit) yang dapat menusuk hidung. Foto: SCMP
Jakarta - Proses fermentasi atau pembusukan membuat makanan memiliki aroma yang khas. Sampai-sampai beberapa makanan ini disebut memiliki aroma busuk terkuat di dunia.


(/)

Foto

Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

detikNetwork