.webp)
Jakarta - Soto kuah bening banyak jenisnya karena setiap daerah punya racikan soto. Ada yang pakai daging ayam dan sapi. Keduanya sama sedap. Berikut ini 10 resepnya.
Galeri Resep
10 Resep Soto Kuah Bening yang Segar Gurih untuk Hangatkan Badan
Sabtu, 12 Jun 2021 09:30 WIB
Di Bandung ada racikan soto daging yang kuahnya bening dan rasanya gurih segar. Dipadukan dengan irisan lobak dan kedelai goreng. Rasanya gurih renyah. Ini resep untuk membuatnya! Foto: detikFood
Soto Kudus paling terkenal di Jawa Tengah. Kuahnya bening dengan suwiran ayam dan bumbu ringan. Irisan bawang putih goreng gurih wangi jadi toppingnya. Untuk cara membuatnya bisa dilihat DI SINI! Foto: iStock
Soto ayam bening dengan bumbu kunyit ini juara gurihnya. Ditambah isian tauge dan telur rebus, soto kuning ini enak dimakan kapan saja. Cek cara membuatnya berikut ini. Foto: detikfood
Kuah kaldu ayam yang bening gurih ini enak dimakan hangat. Meskipun bumbunya minimalis, rasanya tetap gurih sedap kaldu alami. Ikuti cara membuatnya DI SINI!
Foto: @sotosegerduasaudara
Soto Banjar dari Kalimantan ini terkenal dengan aroma rempahnya yang semerbak. Suwiran ayam, perkedel dan telur bebek rebus jadi isiannya yang lengkap dan enak. Kalau ingin bikin sendiri, cek resepnya DI SINI ! Foto: iStock
Di Sumatera Barat ada soto daging berkuah bening dengan aroma kapulaga yang wangi. Potongan dendeng yang renyah jadi isian khasnya. Jangan lupa nikmati dengan perkedel kentang. Resepnya bisa dilihat DI SINI! Foto: iStock
Pulau Madura punya racikan soto daging yang gurih berkuah bening. Meskipun sederhana soto Madura selalu bikin ketagihan. Cek resep membuatnya DI SINI!
Foto: Istimewa
Racikan soto Sokaraja ini agak berbeda. Kuahnya bening gurih dengan isian daging sapi atau ayam. Sambal kacang bikin soto ini makin mantap enaknya. Cek resepnya DI SINI ! Foto: detikfood
Pak Sadi di Jalan Ambengan Surabaya punya racikan soto berkuah kuning bening yang kondang enaknya. Kamu bisa membuat sendiri di rumah. Lihat cara membuatnya DI SINI ! Foto: dok. detikFood
Pekalongan juga punya soto yang sangat unik. Berkuah bening dan memakai tauco dan cabe dalam bumbunya. Gurih, pedas dengan aroma khas tauco. Kalai ingin membuayt sendiri lihat resepnya DI SINI ! Foto: Robby Bernardi/dok. detikFood
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN