Jika bosan makan ayam goreng, menu ayam bakar bisa menjadi alternatif. Racikan bumbunya ada yang terbuat dari campuran kemiri dan kecap, serta bumbu rujak.
Ayam bakar merupakan olahan daging ayam yang pas dinikmati saat makan siang. Umumnya langsung dibakar di atas api, lalu diberikan olesan bumbu.
Daging ayam ini juga bisa dimarinasi bumbu atau diungkep terlebih dahulu. Bumbunya ada yang manis gurih dari campuran kemiri dan kecap manis, tapi ada juga yang berbumbu pedas dengan tambahan cabe merah.
Bumbu ayam bakar ada yang diungkep langsung atau menjadi olesan saat proses membakar. Proses membakar daging ayam ini harus meresap bumbunya.
Berikut 3 resep ayam bakar yang lezat:
1. Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Kemiri
Sesuai namanya, resep ayam bakar ini berbumbu kemiri yang sensasinya manis gurih. Bumbu ayam bakar ini bisa dioleskan pada bagian atas daging ayam:
Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Kemiri |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 | Sedang | 4-8 |
| Daerah Asal Masakan : Jawa | ||
| Kategori Masakan : Ayam | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Resep ayam bakar lain cek halaman selanjutnya!
Simak Video "Resep Kari Ayam Bakar, Cocok Untuk Sajian Lebaran"
(yms/adr)