Opor ayam yang satu ini sangat praktis dibuat. memakai fillet paha ayam sehingga mudah dimakan. Bumbunya diberi sedikit cabe bubuk hingga ada sengatan pedas.
Ketupat lebaran khas Jawa wajib memakai opor ayam. Bisa dibuat dengan bumbu kuning atau putih sesuai selera. Umumnya dipakai ayam negeri, ayam kampung atau ayam jantan.
Jika suka yang lebih praktis bisa dipakai fillet paha ayam yang gurih dan juicy. Bagian daging tanpa tulang ini lebih mudah dimakan dan lebih cepat matang saat dimasak.
Agar ada sentuhan pedas menyengat yang enak, kamu bisa menambahkan sedikit cabe bubuk. Langkah membuatnya sangat mudah, Simak saja resep opor ayam pedas yang praktis berikut ini.
Resep Opor Ayam Pedas
Opor ayam ini gampang dibuat karena memakai fillet paha ayam. Rasanya sedikit pedas menggugah selera. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 menit | mudah | 6 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : ayam | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips membuat opor ayam pedas:
1. Selain fillet paha ayam bisa dipakai fillet dada ayam jika suka opor yang tak terlalu gurih.
2. Jika ada bisa ditambahkan belimbing sayur untuk memberi sedikit rasa segar pada kuah opor.
Simak Video "Resep Kurma Cake dengan Siraman Toffee Sauce"
(odi/odi)