Resep Ceker Ayam Iblis, Pedas Gurihnya Nampol

Jakarta - Meskipun murah dan kecil, ceker ayam bisa jadi sajian enak. Lapisan kulitnya jadi renyah enak. Apalagi dibalut bumbu cabe yang pedas nampol.

Kaki ayam atau ceker ayam disukai karena rasanya lembut kenyal. Biasanya ceker ayam diolah sebagai kaldu, sup atau dibuat angsio berbumbu kecap.

Ceker ayam juga populer sebagai isian seblak. Selain itu juga enak digoreng kering lalu dibalut bumbu cabe berlimpah. Rasanya gurih renyah dengan sengatan cabe yang kuat.

Buat pencinta pedas, bisa membuat sendiri dengan racikan pedas sesuai selera. Berikut ini resep ceker ayam dengan tingkat kepedasan tinggi. Ikuti resep berikut ini untuk membuatnya.

Baca juga: Resep Ceker Ayam Masak Kecap Bawang yang Lembut Gurih

Resep Ceker Ayam Iblis

Baca juga: Resep Ceker Pedas Manis yang Gurihnya Nampol

Ceker ayam untuk ceker ayam iblis. Foto: iStock

Tips membuat ceker ayam iblis:

1. Ceker ayam untuk ceker ayam iblis ini sebaiknya pakai yang berukuran besar. Karena akan direbus dan digoreng.
2. Untuk cabe kering dan gochukaru bisa dibeli di toko online atau supermarket.

Baca juga: Resep Sop Iga Sapi Jawa yang Gurih Mantap Kuahnya

Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"

(odi/odi)