Nonton final piala Eropa makin seru dengan camilan chicken wings ala Korea ini. Rasanya gurih renyah dan pedas manis. Enak dimakan hangat dengan kentang goreng.
Sayap ayam panggang atau goreng selalu enak dimakan hangat sebagai camilan ataupun lauk. Jika ingin menikmati camilan berbeda saat nonton final piala Eropa, coba saja bikin chicken wings ala Korea.
Berbeda dengan olahan sayap ayam goreng lain, sayap ayam ala Korea ini tak hanya digoreng tepung hingga renyah dan garing. Tetapi juga dibalut saus gochujang yang pedas menyengat dipadukan dengan madu yang manis.
Rasanya pedas, gurih dan manis. Makin enak dimakan dengan kentang goreng. Makannya bisa langsung pakai tangan. Kalau mau bikin sendiri caranya tidak sulit. Coba ikuti resep chicken wings ala Korea dan tips membuatnya di bawah ini.
Resep Chicken Wings ala Korea
| Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 10 | Porsi |
| Judul Resep : | Chicken Wings ala Korea | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | ayam | |
| Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Chicken Wings ala Korea: |
|
Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar |
Tips membuat chicken wings ala Korea:
1. Untuk dibuat chicken wings goreng ala Korea, gunakan sayap ayam ukuran sedang atau besar. Pilih yang sama ukurannya agar bisa matang bersamaan saat digoreng.
2. Sebelum dipakai untuk menggoreng kedua kalinya, sebaiknya saring minyak lebih dulu agar endapan terigunya tidak ikut dipanaskan. Ini agar minyak benar-benar panas saat dipakai menggoreng lagi.
3. Jika ada tepung maizena bisa diganti tepung kentang untuk mendapatkan lapisan tepung yang tipis renyah.
4. Gochujang merupakan bumbu khas Korea, bisa dibeli di supermarket atau toko online.
5. Aduk sayap ayam goreng dengan Saus Gochujang saat akan disajikan.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(odi/odi)