Ayam goreng bungkus pandan gaya Thailand ini rasanya gurih dengan aroma wangi pandan. Direndam bumbu hingga rasa gurihnya meresap ke dalam daging ayam. Sedap!
Ayam goreng di berbagai negara Asia sangat beragam. Ada ayam goreng bawang putih gaya Taiwan yang gurih renyah. Atau ayam goreng bungkus pandan dari Thailand yang tak kalah populer.
Menu ayam goreng ini juga populer di berbagai restoran. Bisa dibuat dari paha ayam atau daging ayam yang dipotong kasar. Daun pandan sebagai pembungkusnya memberi aroma gurih wangi yang enak.
Chef Martin Praja lewat Masak Masak yang ditayangkan TransTV setiap Sabtu dan Minggu jam 13.30 membagikan banyak resep. Termasuk resep ayam goreng ini. Ikuti resep ayam goreng bungkus pandan dan tips membuatnya berikut ini.
Resep Ayam Goreng Bungkus Pandan
| Total Waktu Penyajian : | 90 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 10 | Porsi |
| Judul Resep : | Ayam Goreng Bungkus Pandan | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | ayam | |
| Durasi Persiapan : | 60 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 90 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Ayam Goreng Bungkus Pandan: |
|
Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar |
Tips membuat Ayam Goreng Bungkus Pandan:
1. Untuk membuat ayam goreng pandan bungkus pandan, pilih paha ayam bagian bawah berukuran sedang dan sama. Agar tampilan menarik dan bisa matang bersamaan saat digoreng.
2. Saat menggoreng ayam bungkus pandan, gunakan api sedang dan pastikan seluruh bagian ayam terendam minyak.
3. Daun pandan untuk bungkus ayam, sebaiknya gunakan yang besar dan lebar atau jenis pandan hutan agar aromanya lebih harum meresap ke dalam daging ayam.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(odi/odi)