Warung Mama Zafran viral di TikTok karena kisah menginspirasi sang penjual. Selain itu, sajian seblak di warung tersebut juga membuat orang penasaran.
Seblak merupakan jajanan populer khas Jawa Barat. Jajanan ini mudah sekali ditemukan di Bandung, Garut, Bogor, dan lainnya. Di Jakarta juga mulai banyak tempat makan seblak yang enak.
Salah satunya adalah Warung Mama Zafran yang kini gerainya berlokasi di Cakung, Jakarta Timur. Warung Mama Zafran ini juga viral di TikTok, karena sang penjual aktif membagikan prosenya berjualan.
Dede Wiwin, pemilik dari Warung Mama Zafran juga sempat menceritakan kepada detikFood kalau dulu dirinya hanya berjualan di toko kelontong kecil. Kini, ia bisa menempati ruko 2 lantai yang nyaman untuk berjualan.
Ternyata tak hanya kisahnya saja yang menarik perhatian, tapi racikan seblak ala 'Mama Zafran' ini disebut-sebut lezat oleh netizen. Tentunya hal ini membuat kami penasaran untuk mencobanya.
Seblak Prasmanan dengan 50 Topping
Dulunya Dede Wiwin menawarkan seblak seharga Rp 3.000, kemudian naik menjadi Rp 8.000 dengan tambahan beberapa jenis topping. Kini Warung Mama Zafran ini berkonsep prasmanan dengan pilihan topping sekitar 50 buah.
"Dulu awal-awal saya jualan harganya cuma Rp 3.000, karena untuk anak kecil sama tetangga aja gitu. Terus naik saya sama rata harganya Rp 8.000 pakai tambahan topping, ini banyak yang beli anak sekolahan," tutur Dede Wiwin kepada detikFood (17/1).
"Terus pindah ke sini, Alhamdulillah jadi pilihan topping-nya lebih beragam. Sekarang sekitar 50 topping gitu, ada macam-macam juga, mulai dari kerupuk, mie, bakso, jamur ennoki, telur, terus kita sayurnya gratis," lanjutnya.
Dede membebaskan sang pembeli untuk menikmati seblak di sini. Harga per topping-nya mulai dari Rp 1.000. Jadi, bisa disesuaikan juga dengan dana yang dimiliki.
(yms/odi)