Manis dan empuk sate maranggi bisa kamu nikmati di beberapa tempat ini. Potongan dagingnya besar dengan bumbu meresap, cocok untuk santap siang maupun makan malam.
Sate maranggi adalah sate khas Purwakarta, Jawa Barat yang dikenal dengan bumbu rempah meresap. Dagingnya dimarinasi sebelum dibakar sehingga rasanya kuat tanpa perlu saus kacang.
Ciri khas sate maranggi terletak pada rasa gurih manis dari ketumbar, bawang, dan gula aren. Biasanya disajikan dengan sambal kecap, sambal oncom, serta nasi atau ketan bakar hangat.
Kini, kelezatan sate maranggi tak hanya bisa ditemui di Jawa Barat. Di Jakarta, ada sejumlah tempat yang terkenal dengan cita rasa autentik dan selalu ramai pembeli.
Berikut rekomendasi tempat makan sate maranggi di Jakarta:
1. Sate Maranggi Guru Mughni
Sate Maranggi Guru Mughni jadi andalan kuliner di kawasan Karet Semanggi, Jakarta Selatan. Lokasinya mudah dijangkau dan hampir selalu ramai saat jam makan.
Seporsi sate maranggi dibanderol mulai Rp 30.000-an dengan pilihan daging sapi empuk. Potongan dagingnya besar dan dibakar hingga aromanya harum menggoda.
Rasanya dominan gurih manis dengan bumbu ketumbar yang meresap hingga ke dalam. Disantap dengan sambal pedas dan acar segar, sate ini paling nikmat disantap hangat.
2. Sate Maranggi 78 Teh Susi
Kalau sedang berada di Jakarta Barat, wajib coba Sate Maranggi 78 Teh Susi di kawasan Kemanggisan. Lokasinya berada tepat di depan SMAN 78 dan mudah dikenali.
Harga seporsi sate di sini ramah di kantong, sekitar Rp 45.000-Rp 55.000 untuk pilihan daging campur atau full daging lengkap dengan nasi atau lontong.
Racikan bumbunya terasa kuat dengan tekstur daging yang empuk dan juicy. Satenya disajikan bersama sambal kecap pedas dan acar segar yang bikin makin nikmat.
Simak Video "Video K-Talk: Dubai Chewy Cookie Tercipta dari Tangan Mantan Sersan AL Korsel"
(raf/adr)