Oseng buncis dan wortel sederhana ini bisa jadi lauk enak di akhir bulan. Sedikit tambahan udang segar bikin rasanya gurih enak. Dimakan hangat, makin sedap!
Tumisan atau oseng sayuran merupakan teknik memasak yang hemat energi dan nutrisi. Prose pemasakan yang singkat dengan api besar membuat sayuran tetap renyah teksturnya dan segar.
Buncis dan wortel merupakan jenis sayuran murah meriah yang gampang didapat. Selain itu nutrisi kedua sayuran ini juga sangat lengkap. Baik dikonsumsi setiap hari agar asupan nutrisi harian tercukupi.
Rahasia bikin oseng atau tumisan, api harus besar dan sayuran tak boleh dimasak terlalu lama. Bumbu minimalis tetap bisa bikin oseng buncis dan wortel ini tetap enak. Cara bikinnya juga gampang, ikuti resep berikut ini.
Resep Oseng Buncis dan Wortel
| Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
| Judul Resep : | Oseng Buncis dan Wortel | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | sayuran | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 15 | Menit |
| Total Durasi : | 30 | Menit |
| Nutrisi : | Kalori |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Oseng Buncis dan Wortel : |
|
Tips membuat oseng buncis dan wortel:
1. Buncis untuk tumisan ini bisa dipilih buncis muda yang lurus bentuknya atau baby buncis yang kecil-kecil dengan warna hijau tua.
2. Sebaiknya jangan terlalu lama memasak buncis dan wortel agar warnanya bagus dan tak banyak nutrisi yang hilang.
Simak Video "Puas Makan Nasi Goreng Kikil Porsi Jumbo"
(odi/odi)