Kopi Ko Acung: Gurihnya Sop Singkong Sapi hingga Nasi Telur Ceplok khas Sambas

Restoran yang menawarkan masakan khas Sambas, Kalimantan Barat ini mencuri perhatian. Menawarkan sop singkong kuah sapi hingga nasi telur harganya hanya Rp 17 ribu.

Kawasan Sabang, Jakarta Pusat dikenal sebagai area kuliner. Dari banyaknya deretan gerai di sana, ada yang menarik perhatian karena menawarkan kuliner khas Sambas, Kalimantan Barat.

Sebab selama ini, tempat kuliner yang menawarkan masakan Jawa, Sunda hingga Minang dapat dikatakan menjamur. Jika ingin merasakan kuliner yang berbeda, restoran Kopi Ko Acung ini bisa jadi pilihan.

Restoran ini pertama kali buka pada 2021 lalu di bilangan Bintaro. Kemudian, membuka cabang keduanya yang berada di Jalan H. Agus Salim, Menteng, Jakarta Pusat.

1. Konsep Peranakan

Kopi Ko Acung mengusung konsep peranakan Foto: detikcom/Riska Fitria

Mengunjungi restoran Kopi Ko Acung di jam makan malam, tepatnya di sekitar jam 19.00 terbilang cukup ramai. Mayoritas pelanggan di sana merupakan pekerja yang ada di kawasan Sabang.

Sesuai namanya, Kopi Ko Acung merupakan usaha kuliner milik pria yang akrab disapa Ko Acung bersama istrinya Sofia. Pasangan suami istri tersebut berasal dari Sambas, Kalimantan Barat.

Restoran Kopi Ko Acung mengusung konsep peranakan, terlebih pada interior restorannya. Areanya didesain dengan perpaduan warna cerah, yakni hijau tosca, merah bata, dan putih.

Baca Juga: Yummy! Lezatnya Rendang dan Daging Chabek ala Peranakan di Restoran Violet Oon

2. Sop Singkong Kuah Sapi pakai Resep Warisan

Kopi Ko Acung menawarkan menu sop singkong kuah sapi Foto: detikcom/Riska Fitria

Mampir di restoran Kopi Ko Acung kamu bisa memilih area makan non smoking atau smoking. Pelayan akan melayani mulai dari mengantarkan ke meja makan hingga memberikan buku menu.

Salah satu menu yang jadi andalan di sini adalah sop singkong kuah sapi (Rp 45.000). Sop ini berisi misoa, singkong rebus, dan daging sapi iris. Kemudian di wadah berbeda disajikan ikan teri dan kacang goreng.

Semua kondimen tersebut berpadu dengan kuah kaldu yang gurih. Gurihnya berbeda, tidak terlalu asin karena memang restoran ini tidak menggunakan MSG. Ada sentuhan segar ketika dikucuri air jeruk songkit atau jeruk kecil.

Seorang pelayan di sana menceritakan bahwa menu sop singkong kuah sapi ini diracik menggunakan resep turun-temurun dari keluarga Ko Acung. "Ini andalan karenaresepnya dari keluarga turun-temurun,"tuturnya.

3. Nasi Telur seharga Rp 17 ribu

Menu nasi telur ceplok Rp 17 ribu di Kopi Ko Acung Foto: detikcom/Riska Fitria

Menu dengan harga terjangkau tapi rasanya tetap patut diacungi jempol adalah menu nasi telur ceplok kecap (Rp 17.000). Karena lezat dan terjangkau, menu ini juga jadi favorit di sini.

Menunya sederhana, hanya berupa nasi dengan lauk telur ceplok kemudian diberi bumbu kecap. Rasanya gurih, manis, dan ada rasa bawang putih segar juga beraroma harum.

Bumbu kecap tersebut rupanya dicampur dengan bawang putih cincang dan daun bawang. Kamu bisa memesan tingkat kematangan telurnya. DetikFood memesan setengah matang, sehingga lumer ketika dipadukan dengan nasi panas.

Baca Juga: Hang Tuah: Racikan Laksa Seafood dan Teh Tarik Peranakan yang Mantul

4. Pisang Goreng dan Es Krim Talas yang Unik

Kopi Ko Acung menawrkan menu pisang goreng selai kaya. Foto: detikcom/Riska Fitria

Tak hanya menu utama saja, di Kopi Ko Acung juga tersedia menu camilan dan penutup khas Sambas. Yang sayang dilewatkan ada pisang goreng selai kaya (Rp 12.000).

Menggunakan pisang tanduk yang dipotong kecil-kecil, kemudian digoreng tepung sehingga ada kremesannya. Pisang goreng yang lembut itu semakin manis ketika dicocol dengan selai kaya.

Selainya berwarna kuning keemasan, lembut dan manis legit. Selain itu, juga ada es krim talam (Rp 25.000), berupa es krim vanila yang disajikan dengan talas rebus.

Talas rebus yang cenderung tawar cocok dipadukan dengan es krim vanilla yang manis dan segar.

5. Ada Live Musik

Kopi Ko Acung juga ada hiburan berupa live musik. Foto: detikcom/Riska Fitria

Di Kopi Ko Acung pengunjung juga bisa menikmati berbagai hiburan di sana. Ini sejalan dengan slogan yang diusung oleh Kopi Ko Acung, yakni 'Selalu Bahagia'.

Setiap malam akan ada pertunjukan live musik, di lantai 2. Tak hanya itu, restoran ini juga kerap mengadakan nonton bareng di momen-momen spesial. Dan yang tak kalah menari, Kopi Ko Acung juga mengadakan Mandarin Night.

Baca Juga: Sajian Istimewa Peranakan untuk Makan Bersama Keluarga