RM. Marannu: Konro Bakar Legendaris yang Empuk Pekat Bumbunya

Banyak restoran khas Makassar tersebar di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara. Salah satu yang legendaris yaitu RM. Marannu dengan konro bakarnya yang empuk.

Kamu bisa menikmati konro bakar yang dagingnya tebal, berkuah pekat dan gurih nampol. Beberapa restoran Makassar di Jakarta yang menyajikan beragam makanan tradisional Makassar.

RM. Marannu menjadi salah satu restoran legendaris di Jakarta Utara yang memiliki beragam kuliner khas Makassar. Kamu bisa menikmati konro baka, ikan bakar, hingga coto Makassar yang gurih.

Penasaran dengan cita rasa konro bakar yang sudah tersohor kelezatannya ini, detikFood mampir ke RM. Marannu di Kelapa Gading. Kami memesan 3 menu andalan mereka, apa saja?

Sudah Berusia 37 Tahun

Restoran yang berdiri di Jalan Boulevard Raya, Kelapa Gading, Jakarta Utara ini sudah berdiri sejak tahun 1984. Sampai saat ini, RM. Marannu sudah berusia 37 tahun namun masih tetap menjaga cita rasa dan eksistensinya.

RM. Marannu di Kelapa Gading bertempat di bangunan dua lantai dengan tampilan yang sederhana. Walaupun sederhana, namun tempatnya cukup nyaman untuk dikunjungi bareng keluarga atau kerabat.

Tak hanya yang berlokasi di Kelapa Gading saja, RM. Marannu juga ada di Cawang, Gading Serpong, dan Bandung. Melihat cabangnya yang ada di beberapa lokasi dapat dipastikan kalau restoran ini menyajikan makanan khas Makassar yang lezat.

Baca Juga: Mantul! Bakso Semox dengan Iga Tebal Ini Diracik Wanita Cantik

Habiskan Ratusan Potong Iga Sapi dan Ikan

RM. Marannu terkenal dengan olahan konro bakarnya yang super nikmat. Iga sapi yang digunakan juga berukuran jumbo dengan daging yang lumayan tebal. Tekstur konro di sini juga empuk nikmat sehingga tak susah untuk menikmatinya.

Dalam satu hari RM. Marannu bisa menghabiskan ratusan kilogram iga sapi. Salah satu karyawan yang bertugas membakar iga sapi tersebut menyebutkan kalau dalam sehari RM. Marannu dapat menghabiskan sekitar 300 potong iga sapi.

Tak hanya iga sapi saja, tapi ada juga ikan bandeng dan ikan bawal bakar yang tak kalah populer. Dalam sehari restoran ini bisa menjual ikan bakar sebanyak 100 ekor.