.webp)
Banyak restoran khas Makassar tersebar di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara. Salah satu yang legendaris yaitu RM. Marannu dengan konro bakarnya yang empuk.
Kamu bisa menikmati konro bakar yang dagingnya tebal, berkuah pekat dan gurih nampol. Beberapa restoran Makassar di Jakarta yang menyajikan beragam makanan tradisional Makassar.
RM. Marannu menjadi salah satu restoran legendaris di Jakarta Utara yang memiliki beragam kuliner khas Makassar. Kamu bisa menikmati konro baka, ikan bakar, hingga coto Makassar yang gurih.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Penasaran dengan cita rasa konro bakar yang sudah tersohor kelezatannya ini, detikFood mampir ke RM. Marannu di Kelapa Gading. Kami memesan 3 menu andalan mereka, apa saja?
Sudah Berusia 37 Tahun
 RM. Marannu: Konro Bakar khas Makassar Legendaris Sejak Tahun 1984 Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Restoran yang berdiri di Jalan Boulevard Raya, Kelapa Gading, Jakarta Utara ini sudah berdiri sejak tahun 1984. Sampai saat ini, RM. Marannu sudah berusia 37 tahun namun masih tetap menjaga cita rasa dan eksistensinya.
RM. Marannu di Kelapa Gading bertempat di bangunan dua lantai dengan tampilan yang sederhana. Walaupun sederhana, namun tempatnya cukup nyaman untuk dikunjungi bareng keluarga atau kerabat.
Tak hanya yang berlokasi di Kelapa Gading saja, RM. Marannu juga ada di Cawang, Gading Serpong, dan Bandung. Melihat cabangnya yang ada di beberapa lokasi dapat dipastikan kalau restoran ini menyajikan makanan khas Makassar yang lezat.
Baca Juga: Mantul! Bakso Semox dengan Iga Tebal Ini Diracik Wanita Cantik
Habiskan Ratusan Potong Iga Sapi dan Ikan
 RM. Marannu: Konro Bakar khas Makassar Legendaris Sejak Tahun 1984 Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
RM. Marannu terkenal dengan olahan konro bakarnya yang super nikmat. Iga sapi yang digunakan juga berukuran jumbo dengan daging yang lumayan tebal. Tekstur konro di sini juga empuk nikmat sehingga tak susah untuk menikmatinya.
Dalam satu hari RM. Marannu bisa menghabiskan ratusan kilogram iga sapi. Salah satu karyawan yang bertugas membakar iga sapi tersebut menyebutkan kalau dalam sehari RM. Marannu dapat menghabiskan sekitar 300 potong iga sapi.
 RM. Marannu: Konro Bakar khas Makassar Legendaris Sejak Tahun 1984 Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Tak hanya iga sapi saja, tapi ada juga ikan bandeng dan ikan bawal bakar yang tak kalah populer. Dalam sehari restoran ini bisa menjual ikan bakar sebanyak 100 ekor.
Konro Bakar
 RM. Marannu: Konro Bakar khas Makassar Legendaris Sejak Tahun 1984 Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Ada dua tipe konro yang ditawarkan oleh RM. Marannu, yaitu konro bakar dan sop konro. Namun, yang paling populer adalah konro bakar. Konro bakar di sini bisa kamu nikmati dengan harga Rp 77 ribu per porsi.
Konro bakar yang disajikan berukuran jumbo dengan daging yang tebal. Satu porsinya berisikan 2 potong iga sapi yang telah dibakar sampai kering sehingga teksturnya agak renyah. Tak lupa siraman bumbu kacang yang rasanya gurih, manis, dan agak pedas.
 RM. Marannu: Konro Bakar khas Makassar Legendaris Sejak Tahun 1984 Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Untuk menikmati konro bakar ini paling nikmat bersama nasi hangat. Jangan lupa tambahkan sedikit kuah sop kaldu konro yang gurih ketika menikmati konro bakar ini.
Coto Makassar
Makan di restoran khas Makassar tak akan terasa lengkap tanpa menikmati Coto Makassar. Satu porsinya dibanderol harga Rp 41 ribu. Kamu bisa memesan coto dengan isian campur atau daging sapi saja.
 RM. Marannu: Konro Bakar khas Makassar Legendaris Sejak Tahun 1984 Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Kami memilih bagian daging sapi saja. Potongan dagingnya cukup besar dan melimpah. Kuah cotonya agak keruh dan terasa sangat gurih. Saat menyeruput kuahnya kami merasakan nikmat dari bumbu rempah dan rasa gurih dari kacang tanah tumbuk.
Coto Makassar di RM. Marannu ini bisa dinikamti bersama sepiring nasi hangat atau buras. Kami memilih menikmatinya bersama buras yang lembut dan gurih. Burasnya ditawarkan terpisah dengan harga Rp 7 ribu.
Baca Juga: Jejepangan: Kriuk Gurih Chicken Katsu Jumbo di Warung Tenda Jepang
Ikan Bawal Bakar
 RM. Marannu: Konro Bakar khas Makassar Legendaris Sejak Tahun 1984 Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Ikan bakar khas Makassar juga terkenal lezat. RM. Marannu menawarkan dua jenis ikan untuk di bakar, yaitu bandeng dan bawal. Kami memesan ikan bawal bakar karena durinya lebih sedikit daripada bandeng. Harga seporsinya adalah Rp 60 ribu.
Walaupun harga ikan bakarnya cukup mahal, tapi ukuran ikan bawalnya besar. Cukup untuk dinikmati 3-4 orang. Ikan bawal bakar ini disajikan dengan sambal kacang yang dicampurkan kemangi dan mentimun.
Sebelum disantap, kucurkan air jeruk nipis ke atas permukaan ikan secara merata agar aromanya lebih segar. Setelah itu ambil daging ikan secukupnya dan cocolkan ke sambal kacang, lalu disantap bersama nasi hangat.
Es Pisang Ijo
 RM. Marannu: Konro Bakar khas Makassar Legendaris Sejak Tahun 1984 Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Sudah puas menikmati konro bakar dan coto Makassar, kurang lengkap kalau tidak memesan es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu kudapan manis dan segar khas Makassar yang berisikan bubur sumsum, pisang ijo, dan es batu yang disiram dengan sirup pisang ambon.
Es pisang ijo ini bisa dinikmati dengan harga Rp 25 ribu. Satu porsinya sangat besar, tampaknya bisa dinikmati untuk 3 orang. Rasa bubur sumsum yang gurih terasa pas dikombinasikan dengan pisang berbalut adonan hijau kenyal dan sirupnya yang super manis.
Kamu bisa mengunjungi RM. Marannu ini untuk menikmati aneka kuliner khas Makassar. Restoran ini juga sudah menyediakan kembali layanan dine in. RM. Marannu juga sangat pas dikunjungi untuk makan bersama keluarga.
RM. Marannu
Jalan Boulevard Raya,
Blok TA 2 No. 27,
Kelapa Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: 09.30 - 22.00 WIB
No. telp: (021) 4520155
Baca Juga: Nasi Anai Galung: Mantap! Nasi Rames Pematang Siantar Halal dengan 20 Lauk
Simak Video "Bikin Laper: Cobain Konro Bakar Bumbu Thailand "
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN